A visual guide to sushi-making at home » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Хімія в таблицях і схемах Хімія в таблицях і схемах 1421 год, когда Китай открыл мир 1421 год, когда Китай открыл мир Опыт добычи лисицы и горностая Опыт добычи лисицы и горностая Transformers in Action (MEAP v7) Transformers in Action (MEAP v7) Artificial Intelligence: Beyond Classical AI Artificial Intelligence: Beyond Classical AI Целительные силы разума Целительные силы разума Кибербезопасность: главные принципы Кибербезопасность: главные принципы Чернобыль. Дни испытаний. Книга свидетельств Чернобыль. Дни испытаний. Книга свидетельств Черная магия Мацуситы Черная магия Мацуситы Большое пособие ТРЕНАЖЕР по устному счёту Большое пособие ТРЕНАЖЕР по устному счёту Любовник леди Чаттерлей, Эммануэль: порнография, ставшая классикой Любовник леди Чаттерлей, Эммануэль: порнография, ставшая классикой Над рекой над Окой Над рекой над Окой Серая шейка Серая шейка Боги, гробницы, ученые Боги, гробницы, ученые Шесть часов из жизни шофера Койда Шесть часов из жизни шофера Койда Замок лгунов (1977) Замок лгунов (1977)
Хімія в таблицях і схемах Хімія в таблицях і схемах 1421 год, когда Китай открыл мир 1421 год, когда Китай открыл мир Опыт добычи лисицы и горностая Опыт добычи лисицы и горностая Transformers in Action (MEAP v7) Transformers in Action (MEAP v7) Artificial Intelligence: Beyond Classical AI Artificial Intelligence: Beyond Classical AI Целительные силы разума Целительные силы разума Кибербезопасность: главные принципы Кибербезопасность: главные принципы Чернобыль. Дни испытаний. Книга свидетельств Чернобыль. Дни испытаний. Книга свидетельств Черная магия Мацуситы Черная магия Мацуситы Большое пособие ТРЕНАЖЕР по устному счёту Большое пособие ТРЕНАЖЕР по устному счёту Любовник леди Чаттерлей, Эммануэль: порнография, ставшая классикой Любовник леди Чаттерлей, Эммануэль: порнография, ставшая классикой Над рекой над Окой Над рекой над Окой Серая шейка Серая шейка Боги, гробницы, ученые Боги, гробницы, ученые Шесть часов из жизни шофера Койда Шесть часов из жизни шофера Койда Замок лгунов (1977) Замок лгунов (1977)
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
A visual guide to sushi-making at home
Добавил: koticvvik / 9-03-2019, 11:06 /

Название: A visual guide to sushi-making at home
Автор: Achilleos, Antonis; Doumani, Lissa; Sone, Hiro
Издательство: Chronicle Books LLC
Год: 2014
Формат: epub
Страниц: 450
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 12,70 МБ
Язык: english

This gorgeously accessible book includes popular sushi, sashimi, and sushi-style recipes by Hiro Sone, a Japaneseborn and classically trained James Beard Award-winning chef. More than 175 photographs feature beautifully finished nigiri, rolls, and ingredients in step-by-step sequences that visually demonstrate basic sushi cuts and shaping fundamentals. Packed with essential sushi knowledge--including profiles of the 65 fish and other key ingredients of sushi, recipes for staples such as dashi, and lessons in basic beverage pairing--this comprehensive yet stylish book will appeal to any fan of sushi or Japanese culture.







[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!