Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
/
Соление грибов. Заготавливаем грибы впрокНазвание: Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
Автор: Парахина Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2003
Страниц: 54
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb


В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.Человек нашел широкое применение грибам в производстве хлеба, пива, сыра, кефира и других продуктов питания.



Скачать с облака






Комментарии 2
VadimOsad
0
VadimOsad31 января 2018 06:30
Перезалейте книгу, пожалуйста
admin
0
admin31 января 2018 07:55
Цитата: VadimOsad
Перезалейте книгу, пожалуйста


Восстановлено
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.