Modern Sourdough: Sweet and Savoury Recipes from Margot Bakery » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Killing Shore: The True Story of Hitler's U-boats Off the New Jersey Coast Killing Shore: The True Story of Hitler's U-boats Off the New Jersey Coast Дневник американского солдата Дневник американского солдата Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Занимательная информатика (2017) Занимательная информатика (2017) Анатомия йоги (2009) Анатомия йоги (2009) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Краткий физико-математический справочник (2005) Краткий физико-математический справочник (2005) Загадка крещения Руси Загадка крещения Руси Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Всемирная история артиллерии Всемирная история артиллерии
Killing Shore: The True Story of Hitler's U-boats Off the New Jersey Coast Killing Shore: The True Story of Hitler's U-boats Off the New Jersey Coast Дневник американского солдата Дневник американского солдата Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Занимательная информатика (2017) Занимательная информатика (2017) Анатомия йоги (2009) Анатомия йоги (2009) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Краткий физико-математический справочник (2005) Краткий физико-математический справочник (2005) Загадка крещения Руси Загадка крещения Руси Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Всемирная история артиллерии Всемирная история артиллерии
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Modern Sourdough: Sweet and Savoury Recipes from Margot Bakery
Добавил: harun54 / 8-12-2021, 08:05 /
Название: Modern Sourdough: Sweet and Savoury Recipes from Margot Bakery
Автор: Michelle Eshkeri
Издательство: White Lion Publishing
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 35 Мб
Язык: английский / English

In Modern Sourdough, Michelle Eshkeri reveals how mastering the art of sourdough baking can open up a world of sweet and savoury treats at home. Michelle opened Margot Bakery in a dilapidated shop in East Finchley, London in 2016. An instant hit, it became an experiment in pushing the boundaries of what a local bakery could be, by specialising in sourdough leavened pastries and sweet doughs alongside more traditional breads. Bringing together over 100 mouth-watering recipes inspired by Michelle’s heritage, Modern Sourdough expands our understanding of this ancient baking technique. Featuring a step-by-step guide to making a sourdough starter, as well as methods for folding, shaping, scoring and baking, it demonstrates how you too can make Margot signature loaves, as well as naturally-leavened pizzas, challah, focaccia, French pastries, brioche and babka.

Covering bread, cakes, buns, savoury bakes and store cupboard wonders, plus a selection of non-sourdough favourites from the bakery, these are recipes you’ll want to make again and again.




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!