Название: Саратовский калач Автор: Палькин Н. Жанр: Кулинария Издательство: Приволжское издательство Год выпуска: 2010 Страниц: 74 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Кто в наше время в России не знает, что такое тульский пряник, дымковская игрушка, оренбургский платок? Саратовский калач – символ хлебного изобилия приволжского города. Появившись на столе в XIX веке, он до сих пор, является любимым лакомством горожан. Кто его изобрёл, чем он не обычен и как его выпекают можно узнать со станиц этой книги.