Название: The New Rules of Coffee: A Modern Guide for Everyone
Автор: Jordan Michelman and Zachary Carlsen
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 36 Мб
Язык: английский / English

An illustrated guide to the essential rules for enjoying coffee both at home and in cafes, including tips on storing and serving coffee, coffee growing, roasting and brewing, plus facts, lore, and popular culture from around the globe.

Название: Good Housekeeping Ultimate Grilling Cookbook
Автор: Good Housekeeping, Susan Westmoreland
Издательство: Hearst
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 28 Мб
Язык: английский / English

Love to grill? Then turn to Good Housekeeping for scrumptious dishes that come out perfectly every time—and this go-to guide for grilling from the Good Housekeeping Test Kitchen features more than 250 recipes and tips. Try a Green Chile Cheeseburger, Quick Chicken Kabobs, Spiced BBQ Pork Chops, Taco Dogs, Gingery Glazed Salmon, Soy-Scallion Flank Steak, and Mexican Grilled Corn. Along with everything from shellfish, pizzas, and meatless mains to sauces and marinades, this ultimate grilling cookbook provides a primer on basic skills, plenty of proven tips from the Good Housekeeping Test Kitchen, and ideas for variations and potential pairings to create the perfect meal.

Автор:Коллектив
Название: Энциклопедия Вин
Издательство:Мультитрейд
Год:2004
Формат: ISO
Размер: 128МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Вино старо как мир. Вместе с самой цивилизацией оно пришло к нам с Востока, о чем свидетельствуют таблички, папирусы и свитки, найденные в египетских гробницах.

Название: В пирогах счастье
Автор: кол-тив
Издательство: Москва
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 62 (сдвоенные)
Размер: 59.59 MB
Язык: русский

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга . С ней каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Автор:Старченко Е.Т
Название:Энциклопедия хранительницы домашнего очага. Книга 1,2
Издательство:Харьков, "Фактор"
ISBN: 966-312-308-7
Год:2005
Формат:DjVu
Размер: 10МВ
Страниц:260
Язык: Русский

В иллюстрированную кулинарную книгу, открывающую серию книг для Вашего дома, включены советы по этикету и сервировке стола, например банкетного или фуршетного, рецепты блюд на любой вкус, таблицы калорийности, продолжительности тепловой и сведения о массе некоторых продуктов.

Название: Энциклопедия русской и европейской кухни
Автор: Криворогов Р. Б. , Алешкевич В. И.
Жанр: Кулинария
Издательство: ТАС
Год выпуска: 1996
Страниц: 511
Формат: DJVU
Размер: 12 Mb
Язык: Русский

В предлагаемой читателю книге предусмотрены любые, связанные с приготовлением пищи житейские ситуации. Книга поможет организовать полноценное, вкусное, здоровое и разнообразное повседневное питание вашей семьи.

Название: Пиво.Традиционное забористое
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Мультимедийная энциклопедия
Издательство: Акелла
Год выпуска: 2003
Страниц: 100+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 462 Mb

Первая в России мультимедийная энциклопедия на данную тему.
Мультимедийная энциклопедия имеет главы:
- Экскурс в историю пива и пивоварения: мифы, легенды и летописные факты.

Название: Готовим из кальмаров
Автор: Т.Е. Кучина
Издательство: БАРО-ПРЕСС
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 62
Размер: 29.4 Мб
Язык: русский

Каждая хозяйка знает, что бывают особые случаи - юбилеи, большие семейные праздники, именитые гости, когда во что бы то ни стало нужно блеснуть кулинарным талантом и приготовить что-нибудь этакое (а может просто побаловать себя или близких) ... Итак, за дело!

Название: Christmas Baking: Fun and Delicious Holiday Treats
Автор: Mia Ohrn
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2012
Формат: PDF, epub
Страниц: 116
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 16,15 Мб
Язык: английский

Рождественский сезон - это волшебный звон колоколов, снег, приятный огненный треск и прекрасные ароматы, приходящие с кухни, так как семьи делают вкусные рождественские угощения. Рождественская выпечка сделает праздничный сезон еще более волшебным с забавными и простыми рецептами, которые обязательно станут рождественскими традициями в каждом доме.

Название: 101 Soups, Salads & Sandwiches
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Rowman & Littlefield
Год: 2011
Формат: pdf, epub
Страниц: 239
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 12.6 Мб
Язык: английский

Whether you're looking for lunch recipes, side dishes, or hearty mains, you'll love the variety in 101 Soups, Salads & Sandwiches Cookbook.