Название: 50 рецептов корейских салатов
Автор: Рзаева Елена Сергеевна
Издательство: АСТ
Год: 2002
Формат: JPG
Страниц: 32
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский

В брошюре представлены 50 рецептов корейских салатов, холодных закусок, соусов; даны рекомендации по приготовлению популярного в Корее блюда - кимчхи. Брошюра предназначена для всех интересующихся восточной кухней.

Название: Напитки от жары и зноя
Автор: Штукина Л.В.
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2007
Серия: Вкусно и просто
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 1,3 Mb
Язык: Русский

Напитки — истинное украшение любого стола. Но особенно мы ценим их в жаркий день или в теплый вечер, любуясь красотой заката, вдыхая аромат трав и цветов. Автор предлагает вашему вниманию напитки для светской беседы, напитки «с грядки», напитки для детей, напитки для повышения иммунитета. Пейте на здоровье, пейте со вкусом!

Название: Закуски к водочке
Автор: Коллектив изд-ва
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2002
Серия: 1000 и один рецепт
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 8,7 Mb
Язык: Русский

Мы рады, что Вы призадумались над серьезной проблемой выбора закуски. Во-первых, это значит, что на столе у Вас уже стоит заветная бутылка, во-вторых, к Вам наверняка очень скоро заявятся закадычные друзья (вряд ли Вы намереваетесь распить водку в гордом одиночестве), в-третьих, мы надеемся, что холодильник Ваш далеко не пуст. Иначе из чего бы Вы собирались приготовить достойное сопровождение к празднику под названием "Эх, ухнем!" Все это прекрасно, и чтобы Ваше настроение было таким же приподнятым и в дальнейшем, мы решили помочь Вам: наши рецепты помогут Вам гостеприимно встретить старых друзей и так их попотчевать, что, как честные люди, они не смогут не прислать Вам ответного приглашения! И помните, что хотя после первой не закусывают, но после второй-то уже никто больше не церемонится, и вряд ли что-то останется Вам наутро. Так что наша книжка пригодится Вам не только до, но и после праздничка. Приятного застолья!

Автор: Alexandra Dudley
Название: Land & Sea: Secrets to simple, sustainable, sensational food
Издательство: Orion
Год: 2017
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 20,6 mb
Страниц: 256

Inspired by her Dutch and German roots, Alexandra's storybook style recipes include family breakfasts of sweet-spiced, apple puffed pancakes - a traditional 'Dutch Baby' - warming lunches such as Hake, Prawn and Lemongrass Curry, and comforting dinners to share like Spatchcocked Persian-Spiced Peanut Butter Chicken.

Название: Все об обычной капусте
Автор: Дубровин Иван
Издательство: Эксмо-Пресс
Год: 2008
Серия: Все об обычных продуктах
Формат: pdf
Страниц: 77
Размер: 11,3 Mb
Язык: Русский

Предлагаемая вашему вниманию книга поможет узнать много нового о самом обычном и привычном овоще – капусте. Воспользовавшись приведенными рецептами, вы сможете приготовить множество самых разнообразных блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, морской капусты, кольраби. Благодаря содержащимся витаминам и питательным веществам капуста является популярным и эффективным косметическим и лекарственным средством. Эта книга научит вас использовать капусту для поддержания здоровья и красоты.

Название: Все об обычной картошке
Автор: Дубровин Иван
Издательство: Эксмо-Пресс
Год: 1999
Серия: Все об обычных продуктах
Формат: pdf
Страниц: 176
Размер: 7,2 Mb
Язык: Русский

Уже много веков картошка занимает первое место в «хит – параде» овощей. В России ее называют вторым хлебом. Тем более что картошку реабилитировали, доказав ее абсолютную безвредность для людей, желающих похудеть, и даже создали разгрузочные картофельные дни. А вам нравятся блюда из картошки? Наверное, да, иначе бы вы не читали сейчас нашу книгу, из которой можно почерпнуть массу полезных сведений, связанных с картошкой. Нам тоже нравится «картофельная» еда и, поэтому мы решили выпустить небольшую книгу, полностью посвященную такому популярному овощу семейства пасленовых, как картошка.

Название: Все об обычной соли
Автор: Дубровин Иван
Издательство: Эксмо-Пресс
Год: 2005
Серия: Все об обычных продуктах
Формат: pdf
Страниц: 40
Размер: 10,1 Mb
Язык: Русский

«Соль – это белый яд». Эту сентенцию каждый помнит с детства. Но знаете ли вы, что без участия соли не зародилась бы жизнь на Земле? Известно ли вам, что без соли организм человека не мог бы функционировать, потому что соль входит в состав крови? Книга «Все об обычной соли» расскажет вам о полезных свойствах этого минерала. Прочитав книгу вы узнаете, как с помощью соли вылечить ревматизм и зубную боль, насморк и экзему, нервное расстройство и нарушение обмена веществ. Ну а женщины пополнят свои знания относительно того, каким еще способом можно усовершенствовать свою фигуру и улучшить состояние кожи.

Название: Про заготовки
Автор: Киреева Ирина
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 256
Размер: 14,7 Mb
Язык: Русский

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.

Название: Турецкая кухня
Автор: Лазерсон И.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 48
Размер: 7 Mb
Язык: Русский

Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь, как любителям, так и профессионалам.

Название: Изысканные салаты
Автор: Т. Воробьёва, Т. Гаврилова
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 3,9 Mb
Язык: Русский

Салаты — одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные, мясные. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более вкусным. Эта уникальная коллекция поможет вам готовить салаты как в будни, так и в праздники. Надеемся, что вы сможете подобрать себе блюдо в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи.