Технология продуктов общественного питания. Сборник задач » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Дневник американского солдата Дневник американского солдата Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Занимательная информатика (2017) Занимательная информатика (2017) Анатомия йоги (2009) Анатомия йоги (2009) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Краткий физико-математический справочник (2005) Краткий физико-математический справочник (2005) Загадка крещения Руси Загадка крещения Руси Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Всемирная история артиллерии Всемирная история артиллерии Программировать в 1С за 11 шагов. 3-изд Программировать в 1С за 11 шагов. 3-изд
Дневник американского солдата Дневник американского солдата Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Вовремя и в рамках бюджета: управление проектами по методу критической цепи (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Волновой принцип Эллиотта: Ключ к пониманию рынка (2019) Занимательная информатика (2017) Занимательная информатика (2017) Анатомия йоги (2009) Анатомия йоги (2009) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Simple Object Oriented Design (MEAP v9) Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Artificial Intelligence-Based System for Gaze-Based Communication Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Действие средств поражения и боеприпасов (2017) Краткий физико-математический справочник (2005) Краткий физико-математический справочник (2005) Загадка крещения Руси Загадка крещения Руси Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) Ядерные испытания в Арктике (в 2-х томах) The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself The Engineering Leader: Strategies for Scaling Teams and Yourself Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Linkerd: Up and Running: A Guide to Operationalizing a Kubernetes-native Service Mesh Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Software Engineering for Data Scientists: From Notebooks to Scalable Systems (Final) Всемирная история артиллерии Всемирная история артиллерии Программировать в 1С за 11 шагов. 3-изд Программировать в 1С за 11 шагов. 3-изд
Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Технология продуктов общественного питания. Сборник задач
Добавил: SCART56 / 15-07-2018, 17:28 /

Название: Технология продуктов общественного питания. Сборник задач
Автор: Джабоева А.С., Тамова М.Ю.
Издательство: Инфра-М, Магистр
Год: 2018
Страниц: 256
ISBN: 978-5-9776-0219-8, 978-5-16-005328-8
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский
Качество: приемлемое

В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", бакалавров по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", студентов экономических специальностей в области общественного питания, а также для работников предприятий общественного питания и слушателей системы повышения квалификации.



Скачать Джабоева А.С., Тамова М.Ю. - Технология продуктов общественного питания. Сборник задач (2018)




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!