Название: Биологическая химия
Автор: В. К. Кухта, Т. С. Морозкина, Э. И. Олецкий, А. Д. Таганович
Издательство: Асар, Бином
Год: 2008
Страниц: 688
ISBN: 978-9856711-37-7, 978-5-9518-0261-3
Формат: PDF
Размер: 108 Мб
Язык: русский
В настоящее издание включены все разделы биологической химии, которые предусматривают типовые учебные программы по этой дисциплине для всех специальностей высшего медицинского образования. В учебнике изложены современные представления о структуре, функциях и метаболизме белков, углеводов, липидов, а также о ферментах, витаминах, гормонах, минеральных веществах.