Название: Секреты домашнего копчения
Автор(ы): Васильева Я.В.
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2012
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Язык: русский

Приготовление копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. В книге подробно описано, как устроить домашнюю коптильню, начиная с конструкций и схем, заканчивая технологией копчения и лучшими рецептами приготовления мяса, сала, колбас и рыбы.

Название: The Geeky Chef Strikes Back!: Even More Unofficial Recipes from Minecraft, Game of Thrones, Harry Potter, Twin Peaks, and More!
Автор: Cassandra Reeder
Издательство: Race Point Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

The Geeky Chef is back with even more delicious, real-life recipes from your favorite sci-fi and fantasy books, movies, TV shows, and video games. Discover the foods you've always wanted to taste from realms like The Lord of the Rings and Harry Potter to The Legend of Zelda, Firefly, Minecraft, Final Fantasy, and more.

Название: Cooking Like a Master Chef: 100 Recipes to Make the Everyday Extraordinary
Автор: Graham Elliot
Издательство: Atria Books
ISBN: 1476796513
Год: 2015
Формат: epub
Размер: 10.38 MB
Язык: Английский
Страниц: 272

В первой книге рецептов от Грэма Эллиота, соведущего популярной на канале Fox серии MasterChef and MasterChef Junior, 100 очаровательных творческих рецептов показывают домашним кулинарам основы приготовления и сочетания вкусов.
In the first cookbook from Graham Elliot, cohost of the popular Fox series MasterChef and MasterChef Junior, 100 deliciously creative recipes show home cooks the basics of cooking and combining flavors—and then urge them to break the rules and put their own spin on great meals.

Название: Real Food Keto
Автор: Jimmy Moore
Издательство: Victory Belt Publishing
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 608
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 13.0 Мб
Язык: английский

Nutritional Therapy Practitioner Christine Moore has teamed up with her husband, health podcaster and international bestselling ketogenic book author Jimmy Moore (Keto Clarity, The Ketogenic Cookbook, and The Keto Cure), to help you apply the principles of nutritional therapy to a healthy low-carb lifestyle. Most people think that going on a ketogenic diet will fix all their health and weight woes, but this book explains that sometimes it takes a little fine-tuning in your diet and supplementation to get the desired results.

Название: Superfoods Today Cookbook
Автор: Don Orwell
Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 427
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 11.8 Мб
Язык: английский

Superfoods Today Cookbook: 200+ Recipes of Quick & Easy, Low Fat, Gluten Free, Wheat Free, Whole Foods Superfoods for Weight Loss Transformation.

Название: Naturally, Delicious: 100 Recipes for Healthy Eats That Make You Happy
Автор: Danny Seo
Издательство: Pam Krauss Books
ISBN: 1101905301
Год: 2016
Формат: epub
Размер: 59.02 MB
Язык: Английский
Страниц: 240

Дэнни Сео, один из ведущих гуру здорового образа жизни Америки и основатель-редактор журнала "Naturally, Danny Seo", создал кулинарную книгу из более чем 100 рецептов для приготовления здоровой, легкой, экологически чистой пищи. В своем новом, пользующимся бешеной популярностью журнале "Naturally, Danny Seo", главный редактор Дэнни Сео представляет современный и стильный взгляд на зеленый образ жизни (Green Living).

Название: Good Food: 30-minute suppers
Автор: Sarah Cook
Издательство: BBC Books
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 88 Мб
Язык: английский / English

It's always difficult to balance a hectic schedule with tasty, healthy meals, so it helps to have foolproof recipes that you can rely on to provide delicious food in no time. With this in mind, the team of experts at Good Food magazine have collected their best-loved recipes for cooking mouth-watering meals in 30 minutes or less! From light bites for a weeknight meal on the run to great ideas for last-minute entertaining, 30-minute Suppers is packed with tips and inspiration for creating delicious pasta, grills, seafood and more with the minimum of fuss. Because every dish has been triple-tested in the Good Food kitchen, you can try new and varied dishes with complete confidence in half an hour or under - with ideas to serve just one or two, a whole family or even an entire dinner party!

Название: Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника
Автор: Дарья Близнюк
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 27 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Сделайте свои пасхальный стол по-настоящему волшебным! Украсьте его нежнейшей медовой пасхой (или ореховой?), шоколадным куличом, воздушной бриошью и другими невероятными лакомствами!
А вашим помощником и вдохновителем станет Дарья Близнюк (@zhabcka), умелый кулинар, фуд-блогер и замечательный фотограф.

Название: The Great Grilled Cheese Book: Grown-Up Recipes for a Childhood Classic
Автор: Eric Greenspan
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 126 Мб
Язык: английский / English

Fifty chef-created recipes—some classic, some boundary pushing—for America's favorite sandwich, the grilled cheese. A fresh take on the beloved American classic, from the classic white bread with American cheese to "The Champ" (a taleggio and short rib extravaganza); the "Johnny Pastrami," which combines pastrami with the bite and freshness of apple chutney; and "The Tomater" with creamy mozzarella and a sun-dried tomato spread.

Название: The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, Lose Weight & Extend Your Life
Автор: Michelle Schoffro Cook PhD DNM
Издательство: New World Library
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 87 Мб
Язык: английский / English

Detailing everything you need to begin fermenting in your home kitchen, The Cultured Cook offers recipes and tips for making vegan, gluten-free foods even better for you. From delicious plant-based yogurt and cheese, to basics such as sauerkraut, pickles, and kombucha, to tempting desserts — even ice cream! — you’ll discover ways to add fermented foods to every meal. Your body will enjoy the benefits of probiotics, as well as the increasingly recognized prebiotics, to supercharge your health.