ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Масло из коровьего молока и комбинированное
/ Комментариев: 0/

Название: Масло из коровьего молока и комбинированное
Автор: Вышемирский Ф.А.
Издательство: СПб: ГИОРД
Год: 2004
Cтраниц: 720
Формат: djvu
Размер: 22 мб
Язык: русский

В книге проанализированы теоретические основы и технологические аспекты процессов маслообразования (из сливок различной жирности), формирования структуры сливочного масла при выработке его разными методами. Изложены особенности производства отдельных разновидностей масла отечественного ассортимента, применительно к используемым комплексам технологического оборудования, влияние этих факторов на состав, качество, потребительские показатели и сохраняемость качества масла.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Woodworking: Techniques, Tools, Projects, and Everything You Need to Know
/ Комментариев: 0/

Woodworking: Techniques, Tools, Projects, and Everything You Need to KnowНазвание: Woodworking: Techniques, Tools, Projects, and Everything You Need to Know
Автор: Vicenc Gilbert, Frederic A. Martín, Rodrigo Lazcano
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2023
Страниц: 160
Язык: английский
Формат: epub (true)
Размер: 100.0 MB

Become a woodworking master with this all-encompassing reference! This practical manual, both for the person who is attracted to the subject of workshop carpentry and for someone beginning in this subject, is the essential reference for learning and honing your woodworking and carpentry skills. This comprehensive book is divided into three parts so that your education is well-rounded and approaches multiple perspectives on the matter. These three sections: provide the principles of construction in wood, then discuss the preparation of wood and information about various tools and machinery. The final portion consists of a more advanced section with ways to decorate and create your projects and is lavishly photographed and illustrated to help guide readers along with the instructions.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Справочник резинщика: Материалы резинового производства
/ Комментариев: 0/

Название: Справочник резинщика: Материалы резинового производства
Автор: Захарченко П. И, Яшунская Ф.И., Евстратов В.Ф., Орловский П.Н.
Издательство: М.: Химия
Год: 1971
Cтраниц: 608
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

Справочник включает сведения о материалах, применяемых в производстве резиновых изделий. Ои составлен на основании данных многолетнего опыта работы отечественной промышленности, являющейся пионером в области освоения синтетического каучука; использованы также новейшие данные резиновой промышленности зарубежных стран.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Скорняжное производство
/ Комментариев: 0/

Название: Скорняжное производство
Автор: Кутюшев Ф.С.
Издательство: Легпромбытиздат
Год: 1989
Страниц: 230
Язык: русский
Формат: djvu
Размер: 32 мб

Рассматривается технология скорняжного производства, моделирование меховых изделий, максимальное использование площади мехового полуфабриката и отходов скорняжного производства. Излагаются методы раскроя шкурок на различные меховые изделия.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Конфекционирование материалов для одежды
/ Комментариев: 0/

Название: Конфекционирование материалов для одежды
Автор: Орленко Л.В., Гаврилова Н.И.
Издательство: М.: Форум: ИНФРА-М
Год: 2006
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 31 мб
Язык: русский

Учебное пособие посвящен вопросу современного материаловедения – рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое
/ Комментариев: 0/

Название: Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое
Автор: Арсеньева Т.П.
Издательство: СПб: Гиорд
Год: 2002
Cтраниц: 184
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В книге приведены технология производства мороженого, общие принципы составления смесей, схема технологического процесса. Даны особенности технологии мороженого различных видов, типовые рецептуры на мороженое, глазурь и вафли. Справочник рекомендуется для студентов высших и средних учебных заведений, а также может быть полезен специалистам молочной промышленности. Технология производства мороженого. Особенности технологии мороженого различных видов. Рецептуры.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Слесарное дело (1968)
/ Комментариев: 0/

Название: Слесарное дело
Автор: Макиенко Н.И.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1968 - 3-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 401
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книге описаны слесарные операции, приведены сведения о назначении и применении оборудования, инструментов и приспособлений, изложены приёмы выполнения слесарных работ и способы их механизации. В ней также освещены вопросы рациональной организации рабочего места, техники безопасности и противопожарных мероприятий; для каждой слесарной операции рассмотрены виды, причины и меры предотвращения брака.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Global Style Jewelry: Inspiration and Instruction for 25 Exotic Beaded Jewelry Projects
/ Комментариев: 0/


Название: Global Style Jewelry: Inspiration and Instruction for 25 Exotic Beaded Jewelry Projects
Автор: Anne Potter
Издательство: Interweave
ISBN: 1632503913
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 39,1 МБ
Язык: Английский

Around the World in 25 Designs! Travel-loving jewelry designer Anne Potter takes you on a world tour of some of the most interesting and inspiring places in Europe, Latin America, Africa, and Asia. Follow along with her as she explores the people, art, architecture, and culture of each region and the aspects that inspire her jewelry designs.



Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Трафаретная роспись. Техника. Приемы. Изделия. Энциклопедия
/ Комментариев: 0/

Название: Трафаретная роспись: Техника. Приемы. Изделия. Энциклопедия
Автор: Пухол-Ксикой Р., Касалс Х.Х.
Издательство: М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА
Год: 2003
Cтраниц: 131, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 37 мб
Язык: русский

Энциклопедия включает полный курс по трафаретной росписи, от самых простых элементов до сложных. Все процессы проиллюстрированы полно в различных вариациях, с применением в интерьере и декоре.


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Сушка древесины (два издания)
/ Комментариев: 0/

Название: Сушка древесины (два издания)
Автор: Пейч Н.Н., Царев Б.С.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1971 (2-е изд., перераб. и доп.) + 1975 (3-е изд., перераб. и доп.)
Cтраниц: 450
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский

В книге приведены сведения о физических свойствах влажного воздуха и древесины, характеризуются различные способы ее сушки. Рассмотрены конструкции и оборудование лесосушильных камер, а также механизмы, применяемые для погрузочно-разгрузочных и транспортных работ в лесосушилвных цехах. Описаны средства для контроля процесса сушки, приведены режимы камерной сушки. Рассказано об устройстве складов для атмосферной сушки.


ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА