Название: Столовые корнеплоды: морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак
Автор: Хацкевич Ю.Г.
Издательство: Харвест
Год: 2002
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др. ), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов. Для широкого круга читателей.

Название: Growing Vegetables West of the Cascades, 6th Edition
Автор: Steve Solomon
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 369
Размер: 11,2 МБ
Язык: English

This is the updated 6th edition of Growing Vegetables West of the Cascades, which has evolved from a self-published pamphlet to the master guide to organic vegetable gardening over the past 28 years. Steve Solomon, who was a founder of the Territorial Seed Company, was one of the early proponents of organic gardening, and the first to codify and refine the best practices of small-plot vegetable gardening in the Pacific Northwest. The approaches to understanding and preparing soils, composting, chemical-free fertilizers, efficient uses of water, and garden planning are universal to any climate or region. Solomon gets specific in his extensive advice on growing specific crops in the gentle maritime Northwest climate.

Название: More Forgotten Skills of Self-Sufficiency
Автор: Caleb Warnock
Издательство: Cedar Fort
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

Your ancestors knew how to live self-sufficiently-now you can follow in their footsteps! Bestselling author Caleb Warnock is back with a new collection of skills to help your family gain independence and self-reliance. Discover these tricks and more from the author of "The Forgotten Skills of Self-Sufficiency" and "Backyard Winter Gardening". You can be a living example of independence for the rising generation, and avoid grocery store prices while you're at it. Whether you're growing an organic family garden or running a no-nonsense household, "More Forgotten Skills of Self-Sufficiency" is a must-have guide to becoming truly self-reliant for you and your family.

Название: Organic Agriculture for Sustainable Livelihoods
Автор: Niels Halberg, Adrian Muller
Издательство: Routledge
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 46 Мб
Язык: английский / English

This book provides a timely analysis and assessment of the potential of organic agriculture (OA) for rural development and the improvement of livelihoods. It focuses on smallholders in developing countries and in countries of economic transition, but there is also coverage of and comparisons with developed countries. It covers market-oriented approaches and challenges for OA as part of high value chains and as an agro-ecologically based development for improving food security. It demonstrates the often unrecognised roles that organic farming can play in climate change, food security and sovereignty, carbon sequestration, cost internalisations, ecosystems services, human health and the restoration of degraded landscapes.

Название: Golden Gate Gardening, 30th Anniversary Edition
Автор: Pam Peirce
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 40 Мб
Язык: английский / English

This fully revised 30th Anniversary edition of the ultimate food gardening bible for Central and Northern Californians includes updates that address changes in climate, crop availability and sources, and pest management strategies, and includes expanded help for inland, hot summer gardeners. The gardening guide is beloved by both new and experienced gardeners for its friendly, practical advice on how to grow fresh produce all year long. Expert author Pam Peirce shows how to use the unique local conditions of climate, soil, and rainfall to grow both common and unusual vegetables, herbs, edible flowers, cut flowers, and fruit from trees and shrubs including berries, citrus and avocados for your kitchen garden.

Название: The Food Lover's Garden: Growing, Cooking, and Eating Well
Автор: Jenni Blackmore
Издательство: New Society Publishers
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 31 Мб
Язык: английский / English

Grow it, cook it, eat it! From the vegetable patch to the dinner table. Put off by the origin-unknown, not-so-fresh, pesticide-laden offerings at the grocery store? Hungry for delicious high-quality veg and fragrant herbs, and looking to have some control over where your food comes from but never planted a seed in your life? Foodie meets gardener in this deliciously accessible, easy-to-use guide to growing, cooking, and preserving twenty-some popular, easy-to-grow vegetables and herbs. Taking the budding gardener from planting, growing and harvesting, to preparation of delicious, nutritious, and affordable meals, this book is a celebration of food in all its stages.

Название: Ultimate Guide to Hobby Farm Animals: Raising Beef Cattle, Chickens, Ducks, Goats, Pigs, Rabbits, and Sheep
Автор: Sue Weaver
Издательство: Companion House
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 117 Мб
Язык: английский / English

A single, information-packed volume with everything a hobby farmer or homesteader needs to know about farm animals, this updated and comprehensive manual to selecting, caring for, and breeding livestock brings forth the expertise of five hobby farmers, each of whom has real-life on-the-farm experience with the animals discussed. Whether you're contemplating adding a small herd of sheep or goats to your existing hobby farm or you've always wondered about the benefits of raising angora rabbits or Muscovy ducks, this must-have resource provides the kind of guidance you need to begin a herd or flock and expand your pens and fencing. With exhaustive detail, the authors offer complete coverage of chickens, ducks, goats, sheep, cattle, pigs, and rabbits, including the housing, healthcare, special needs, advantages, and challenges of each. Also provided are strategies for marketing and selling your animals' meat, milk, eggs, fleece, or feathers, plus overviews on the animals' history, their behavioral traits, personal anecdotes, and more.

Название: Борьба с сорняками
Автор: Захаренко В.А., Захаренко А.В.
Издательство: ЗиКР
Год выпуска: 2004
Страниц: 88
Формат: djvu
Размер: 19,5 мб
Язык: Русский

Первая часть книги, относящаяся к описанию гербицидов, написана в основном академиком В.А. Захаренко, вторая, связанная со спецификой их применения в практике земледелия - членом- корреспондентом РАСХН А.В. Захаренко. Пользуясь приведенными в брошюре рекомендациями, необходимо учитывать, что в регламенты применения гербицидов периодически вносятся изменения и дополнения.

Название: Pots & Planters Gardening Guide - 1st Edition 2023
Автор: Коллектив
Издательство: Future
Год выхода: 2023
Страниц: 116
Формат: PDF
Размер: 155 MB
Язык: английский

Gardening Guide is the inspirational garden book that guarantees hands-on help for your garden. It’s packed with... - Beautiful gardens to inspire - Star plants and seasonal ideas for your garden. Along with answers to your gardening questions, great competitions, plus a whole section of tips, help and expert advice. Gardening Guide book delivers a more useful, relevant and inspirational read to help you get the most from your garden all year round.

Автор: Курлович Т.В.
Название: Клюква, голубика, брусника: Пособие для садоводов-любителей
Издательство: «Ниола-Пресс»
Год: 2007
Страниц: 208
Размер: 60.3 Мб; 6.8 Мб
Формат: pdf (ClearScan); djvu
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
Качество: хорoшее (600 dpi)
ISBN : 978-5-366-00134-2
Язык: русский
Всем известны отменные вкусовые качества этих ягод, но не менее ценны они и при лечении многих болезней. Клюква используется при заболеваниях пищеварительного тракта, как профилактическое средство против атеросклероза, язвы, для снижения холестерина в крови, повышения гемоглобина, как жаропонижающее средство и просто незаменима для людей, подвергшихся радиации как средство, выводящее радионуклиды. А крупноплодная культивированная клюква по ряду показателей даже превосходит болотную.
Не менее популярна голубика. Изысканный вкус этой ягоды известен всем. Плоды голубики повышают прочность капилляров, способствуют усвоению витамина С, регулируют работу желез внутренней секреции, в том числе - щитовидной. Некоторые ее сорта оказывают противоопухолевое действие. Ее используют как мочегонное, противовоспалительное, желчегонное и противоцинговое средство. Ценность этой ягоды состоит еще и в том, что она не вызывает аллергических реакций.
Ягоды брусники - не менее вкусны и полезны. Их употребляют в свежем виде, мочат, маринуют, сушат и т.д. Варенье из брусники помогает от простатита, его дают роженицам, чтобы избежать мастита и других воспалений. Водный настой брусники пьют при лихорадке, используют как легкое слабительное, противоцинговое средство, а также при гипертонии и гастрите с пониженной кислотностью. Отвары и настои применяют при онкологических заболеваниях, желчнокаменной болезни, заболеваниях печени, ревматизме, подагре, остеохондрозе. Листья и побеги используют также как капилляроукрепляющее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное и ранозаживляющее средство.
Из этой книги вы узнаете, как вырастить эти ценные культуры на своем приусадебном участке.