Название: Овощи - родник здоровья
Автор: Босс Г.В., Буренин В.И.
Жанр: Овощеводство
Издательство: Лениздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 263
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 21 Mb
В книге в научно-популярной форме кратко рассказано о многих видах и сортах овощных культур, технологии их возделывания, пищевых качествах, диетических и некоторых лечебных свойствах овощей, рецептах приготовления несложных блюд. По сравнению с первым изданием книга значительно переработана и дополнена.
Автор: Босс Г.В., Буренин В.И.
Жанр: Овощеводство
Издательство: Лениздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 263
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 21 Mb
В книге в научно-популярной форме кратко рассказано о многих видах и сортах овощных культур, технологии их возделывания, пищевых качествах, диетических и некоторых лечебных свойствах овощей, рецептах приготовления несложных блюд. По сравнению с первым изданием книга значительно переработана и дополнена.