Химия витаминов » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Maximizing Your Small Space: A Room-by-Room Guide Maximizing Your Small Space: A Room-by-Room Guide The Hebridean Baker: The Scottish Cookbook The Hebridean Baker: The Scottish Cookbook Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Computational Intelligence for Autonomous Finance Computational Intelligence for Autonomous Finance Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Seven Obscure Languages in Seven Weeks Seven Obscure Languages in Seven Weeks An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition
Maximizing Your Small Space: A Room-by-Room Guide Maximizing Your Small Space: A Room-by-Room Guide The Hebridean Baker: The Scottish Cookbook The Hebridean Baker: The Scottish Cookbook Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Computational Intelligence for Autonomous Finance Computational Intelligence for Autonomous Finance Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Seven Obscure Languages in Seven Weeks Seven Obscure Languages in Seven Weeks An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition
Категория: КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
Химия витаминов
Добавил: umkaS / 29-04-2022, 08:39 /
Название: Химия витаминов
Автор: Березовский В.М.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1973 - Изд. 2-е
Cтраниц: 632
Формат: djvu
Размер: 13 мб
Язык: русский

Изучение и получение витаминов — природных незаменимых пищевых веществ — имеет важное значение. На основе предложенной химической классификации витаминов детально изложены и обобщены вопросы химии витаминов в ее современном состоянии, методы выделения из природных источников, различные методы синтеза. Рассмотрена зависимость биологической активности от структуры витаминов, коферментов и их химических модификаций. Детально изложена химия провитаминов и рассмотрены пути их превращения в витамины. Даны представления о биологических свойствах витаминов, их превращении в коферменты, о биокаталитических функциях коферментов в обмене веществ животного организма, о роли витаминов в питании и путях их применения в пищевой промышленности, а также в животноводстве, о значении витаминов и коферментов в профилактике и лечении различных заболеваний.

Скачать Березовский В.М. Химия витаминов


ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!