Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов и тонизирующих напитков » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Сборник по мультиварке Сборник по мультиварке Core Java, Volume I: Fundamentals, 13th Edition (Early Release) Core Java, Volume I: Fundamentals, 13th Edition (Early Release) Continuous Integration and Delivery with Test-driven Development Continuous Integration and Delivery with Test-driven Development 100 Mistakes in Software Engineering 100 Mistakes in Software Engineering Інформатика. Практичний довідник. 2-6 клас Інформатика. Практичний довідник. 2-6 клас Fluent Bit with Kubernetes (MEAP v6) Fluent Bit with Kubernetes (MEAP v6) Mastering Python: A Journey Through Programming and Beyond Mastering Python: A Journey Through Programming and Beyond Геометрія. 7-9 клас. Практичний довідник Геометрія. 7-9 клас. Практичний довідник Optimizing AI and Machine Learning Solutions: Your ultimate guide to building high-impact ML/AI solutions Optimizing AI and Machine Learning Solutions: Your ultimate guide to building high-impact ML/AI solutions Mastering Secure Java Applications: Navigating security in cloud and microservices for Java Mastering Secure Java Applications: Navigating security in cloud and microservices for Java Theory of Structured Parallel Programming Theory of Structured Parallel Programming Java Persistence with NoSQL: Revolutionize your Java apps with NoSQL integration Java Persistence with NoSQL: Revolutionize your Java apps with NoSQL integration The Vegan Air Fryer: Quick & Easy, Healthy Meals The Vegan Air Fryer: Quick & Easy, Healthy Meals Represent Yourself in Court: Prepare & Try a Winning Civil Case, 11th Edition Represent Yourself in Court: Prepare & Try a Winning Civil Case, 11th Edition Лучшие способы добычи горностая Лучшие способы добычи горностая New Foundation Of Artificial Intelligence New Foundation Of Artificial Intelligence
Сборник по мультиварке Сборник по мультиварке Core Java, Volume I: Fundamentals, 13th Edition (Early Release) Core Java, Volume I: Fundamentals, 13th Edition (Early Release) Continuous Integration and Delivery with Test-driven Development Continuous Integration and Delivery with Test-driven Development 100 Mistakes in Software Engineering 100 Mistakes in Software Engineering Інформатика. Практичний довідник. 2-6 клас Інформатика. Практичний довідник. 2-6 клас Fluent Bit with Kubernetes (MEAP v6) Fluent Bit with Kubernetes (MEAP v6) Mastering Python: A Journey Through Programming and Beyond Mastering Python: A Journey Through Programming and Beyond Геометрія. 7-9 клас. Практичний довідник Геометрія. 7-9 клас. Практичний довідник Optimizing AI and Machine Learning Solutions: Your ultimate guide to building high-impact ML/AI solutions Optimizing AI and Machine Learning Solutions: Your ultimate guide to building high-impact ML/AI solutions Mastering Secure Java Applications: Navigating security in cloud and microservices for Java Mastering Secure Java Applications: Navigating security in cloud and microservices for Java Theory of Structured Parallel Programming Theory of Structured Parallel Programming Java Persistence with NoSQL: Revolutionize your Java apps with NoSQL integration Java Persistence with NoSQL: Revolutionize your Java apps with NoSQL integration The Vegan Air Fryer: Quick & Easy, Healthy Meals The Vegan Air Fryer: Quick & Easy, Healthy Meals Represent Yourself in Court: Prepare & Try a Winning Civil Case, 11th Edition Represent Yourself in Court: Prepare & Try a Winning Civil Case, 11th Edition Лучшие способы добычи горностая Лучшие способы добычи горностая New Foundation Of Artificial Intelligence New Foundation Of Artificial Intelligence
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов и тонизирующих напитков
Добавил: gol8425 / 27-09-2018, 14:37 /
Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов и тонизирующих напитковНазвание: Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов и тонизирующих напитков
Автор: Бражникова Л.
Цикл/серия: 100 советов
Жанр: Кулинария
Издательство: Алтайская правда
Год выпуска: 1991
Страниц: 112
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 2.5 Mb


Сырьем для приготовления плодово-ягодных вин могут быть яблоки, вишня, слива, крыжовник, малина, алыча, смородина, земляника, абрикосы, дикие плоды и ягоды. Из них можно готовить как сортовые (например, из одних яблок), так и купажные (смородиново-яблочные и т. п.) вина.
Далеко не из каждого вида плодов и ягод можно получать вина, содержащие оптимальные количества кислот. Если, например, в яблочные или айвовые вина для достижения гармоничной кислотности в ряде случаев требуется внесение лимонной кислоты, то для получения гармоничных вин из высококислотных смородины, вишни, клюквы приходится добавлять воду.

Скачать с облака






[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!