Название: Заготовки из перца Автор: Сергей Кашин Издательство: Энтраст Трейдинг ISBN: 978-5-386-08451-6 Год: 2015 Страниц: 64 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.4 Мб
В этой книге мы собрали для вас рецепты самых вкусных и полезных заготовок из перца. Сохраните витамины и вкус этого прекрасного овоща в период долгой зимы. Радуйте необычными сочетаниями приправ своих гостей и близких. Приятного аппетита!
Оглавление:
Маринованный перец Перец, маринованный с медом Маринованный перец с корицей Перец, маринованный по-болгарски Перец, маринованный с луком Перец, маринованный с вишневыми листьями Перец, маринованный по-чешски Перец, маринованный по-немецки Соленый перец Перец, соленый по-габровски Перец, соленый по-трявнски Перец, консервированный с овощами по-среднегорски Консервированный перец «Балчик» Консервированный перец «Аладжа» Консервированный перец «Бачо Киро» Консервированный перец «Боженцы» Перец, консервированный по-благоевградски Перец, консервированный с овощами Перец фаршированный Перец, фаршированный чесноком Перец с белокочанной капустой Перец с брынзой Салат из перца Салат из перца с овощами и фруктами Салат из перца с яблоками и кабачками Икра из перца Салат по-среднегорски Салат из перца с цветной капустой Икра из перца с морковью Пюре из перца Лютеница Паприкаш Лютеница со стручковым перцем Лютеница с уксусом Закуска «Огонек» Крымский соус Острая приправа из перца Салат из перца с помидорами и баклажанами Салат из перца с помидорами и цветной капустой Салат из перца с помидорами Салат из перца с помидорами и репчатым луком (вариант 1) Салат из перца с помидорами и репчатым луком (вариант 2) Салат из перца с редькой и чесноком Салат из перца с помидорами и зеленью (вариант 1) Салат из перца с помидорами и зеленью (вариант 2) Салат из перца с помидорами и медом Салат из перца с морковью и белокочанной капустой Салат из перца с морковью и чесноком Салат из перца с морковью и яблоками Салат из перца с морковью в томатном соке Салат из перца с кабачками и корнями петрушки Салат из перца с цукини и зеленью петрушки Салат из перца с патиссонами и зеленью укропа Салат из перца с репчатым луком и любистком Салат из перца с редькой и сельдереем Салат из перца с репчатым луком и чесноком Салат из перца с луком-севком Салат из перца с луком-севком и душистым перцем Салат из перца с чесноком и тмином Салат из перца с сельдереем Салат из перца с сельдереем и зеленью петрушки Салат из перца с брынзой в растительном масле Салат из перца с корнями хрена Салат из перца с гвоздикой, корицей и мускатным орехом Салат из перца с лимонной кислотой