Рассказы о тайнах домашней кухни » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Физиология, медицина и технический прогресс Физиология, медицина и технический прогресс Зоосказки Зоосказки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Астенические состояния Астенические состояния Справочник инженера-организатора Справочник инженера-организатора Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS The Farm Table (A Cookbook) The Farm Table (A Cookbook) Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Продажи Продажи Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes
Физиология, медицина и технический прогресс Физиология, медицина и технический прогресс Зоосказки Зоосказки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Астенические состояния Астенические состояния Справочник инженера-организатора Справочник инженера-организатора Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS The Farm Table (A Cookbook) The Farm Table (A Cookbook) Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Продажи Продажи Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Рассказы о тайнах домашней кухни
Добавил: tigra / 21-03-2016, 00:40 /
Рассказы о тайнах домашней кухни
Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н.Ковалев, В.Усов
Издательство: Химия
Год: 1993
Страниц: 336
Формат: PDF
Размер: 44,6 Mb

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.
Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.



turbobit.net





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!