Выпечка. Шедевры кулинаров мира » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Выпечка. Шедевры кулинаров мира
/
Название: Выпечка. Шедевры кулинаров мира
Автор: Коллектив
Издательство: Ниола-Пресс
Год: 2008
Формат: PDF
Размер: 105 Мб
Язык: русский

В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта. Для широкого круга читателей. Характер выпечки различается в зависимости от вкусов и обычаев народа. Каждый народ, каждая провинция, каждая местность внесли свой вклад в искусство выпечки и способствовали расцвету этого искусства своими более или менее оригинальными изобретениями в сей области, причем каждое из них обладает своими особенностями.







[related-news]
[/related-news]
Комментарии 1
NVitaly
NVitaly2 января 2019 12:36
В релизе нет последних страниц - перечня посуды, указателя рецептов и выходных данных... (после 210 страницы)