Италия. Еда и дольче вита » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Hands-On Differential Privacy: Introduction to the Theory and Practice Using OpenDP Hands-On Differential Privacy: Introduction to the Theory and Practice Using OpenDP Prompt Engineering for Generative AI: Future-Proof Inputs for Reliable AI Outputs (Final Release) Prompt Engineering for Generative AI: Future-Proof Inputs for Reliable AI Outputs (Final Release) Introduction to Data Science in Biostatistics: Using R, the Tidyverse Ecosystem, and APIs Introduction to Data Science in Biostatistics: Using R, the Tidyverse Ecosystem, and APIs Python Tkinter 35 Mini Projects : Practical guide for begineer Python Tkinter 35 Mini Projects : Practical guide for begineer Лидерство во льдах: Антарктическая одиссея Шеклтона Лидерство во льдах: Антарктическая одиссея Шеклтона Убийцы Российской Империи. Тайные пружины революции 1917 Убийцы Российской Империи. Тайные пружины революции 1917 Энциклопедия будущего адмирала. О флоте и кораблях Энциклопедия будущего адмирала. О флоте и кораблях Военная история России. Внешние и внутренние конфликты: Тематический справочник с приложением схем военных действий Военная история России. Внешние и внутренние конфликты: Тематический справочник с приложением схем военных действий Сахар, вес, давление, холестерин: практическое руководство от эндокринолога Сахар, вес, давление, холестерин: практическое руководство от эндокринолога Протокол диабета. Методики, позволяющие взять заболевание под контроль Протокол диабета. Методики, позволяющие взять заболевание под контроль Взрывной рост: почему экспоненциальные организации в десятки раз продуктивнее вашей (и что с этим делать) Взрывной рост: почему экспоненциальные организации в десятки раз продуктивнее вашей (и что с этим делать) Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении Хрестоматия по истории международных отношений (в 5-ти книгах) Хрестоматия по истории международных отношений (в 5-ти книгах) Practical Python Backend Programming: Build Flask and FastAPI applications, asynchronous programming Practical Python Backend Programming: Build Flask and FastAPI applications, asynchronous programming Adobe Photoshop Tricks and Tips - 18th Edition 2024 Adobe Photoshop Tricks and Tips - 18th Edition 2024 Ethics, Machine Learning, and Python in Geospatial Analysis Ethics, Machine Learning, and Python in Geospatial Analysis
Hands-On Differential Privacy: Introduction to the Theory and Practice Using OpenDP Hands-On Differential Privacy: Introduction to the Theory and Practice Using OpenDP Prompt Engineering for Generative AI: Future-Proof Inputs for Reliable AI Outputs (Final Release) Prompt Engineering for Generative AI: Future-Proof Inputs for Reliable AI Outputs (Final Release) Introduction to Data Science in Biostatistics: Using R, the Tidyverse Ecosystem, and APIs Introduction to Data Science in Biostatistics: Using R, the Tidyverse Ecosystem, and APIs Python Tkinter 35 Mini Projects : Practical guide for begineer Python Tkinter 35 Mini Projects : Practical guide for begineer Лидерство во льдах: Антарктическая одиссея Шеклтона Лидерство во льдах: Антарктическая одиссея Шеклтона Убийцы Российской Империи. Тайные пружины революции 1917 Убийцы Российской Империи. Тайные пружины революции 1917 Энциклопедия будущего адмирала. О флоте и кораблях Энциклопедия будущего адмирала. О флоте и кораблях Военная история России. Внешние и внутренние конфликты: Тематический справочник с приложением схем военных действий Военная история России. Внешние и внутренние конфликты: Тематический справочник с приложением схем военных действий Сахар, вес, давление, холестерин: практическое руководство от эндокринолога Сахар, вес, давление, холестерин: практическое руководство от эндокринолога Протокол диабета. Методики, позволяющие взять заболевание под контроль Протокол диабета. Методики, позволяющие взять заболевание под контроль Взрывной рост: почему экспоненциальные организации в десятки раз продуктивнее вашей (и что с этим делать) Взрывной рост: почему экспоненциальные организации в десятки раз продуктивнее вашей (и что с этим делать) Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении Хрестоматия по истории международных отношений (в 5-ти книгах) Хрестоматия по истории международных отношений (в 5-ти книгах) Practical Python Backend Programming: Build Flask and FastAPI applications, asynchronous programming Practical Python Backend Programming: Build Flask and FastAPI applications, asynchronous programming Adobe Photoshop Tricks and Tips - 18th Edition 2024 Adobe Photoshop Tricks and Tips - 18th Edition 2024 Ethics, Machine Learning, and Python in Geospatial Analysis Ethics, Machine Learning, and Python in Geospatial Analysis
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Италия. Еда и дольче вита
Добавил: SCART56 / 21-03-2016, 02:50 /
Италия. Еда и дольче вита
Название: Италия. Еда и дольче вита
Автор: Бреймбридж С., Глинн Д.
Издательство: М.: Евробукс
Год: 2011
Страниц: 296
ISBN: 978-5-904332-02-0
Формат: PDF
Размер: 81 Мб
Язык: русский

Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты".
Бесподобные иллюстрации, простота и подлинность рецептов сделали эту книгу мировым бестселлером, а также наиболее точным и трогательным отражением искусства жить по-итальянски.


Содержание

Еда Италии 6
* Рецепты
Антипасти, салаты и супы 16
Рыба и морепродукты 74
Домашняя птица, мясо и дичь 92
Овощи 144
Пицца и хлеб 160
Паста, рис и полента 176
Десерты и выпечка 240
Рецепты-основы 276
Словарь итальянской кухни 290
Указатель блюд и продуктов 292
* Кулинарное путешествие по Италии
Салуми От мясников Норчи до производителей восхитительного 38
прошутто толщиной в лист бумаги.
Сыры Выдержка громадных головок пармезана в соборах Пармы. 52
Пицца Лучшая в мире пицца и место ее рождения в Неаполе. 166
Паста Искусство приготовления настоящей пасты. 200
Кофе Венецианские кафе и итальянский кофе. 258
Вино Дегустация супертосканских вин и знание этикетки итальянского вина. 288




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!