„Я никого не ем!“ 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний: 1500 рецептов по временам года, с расчетом на 6 персон, под ред. д-ра мед. А.П. Зеленкова, 3-е изд. » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград История русской архитектуры История русской архитектуры Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Система У-син. Круг Жизни Система У-син. Круг Жизни Разные дни войны. Дневник писателя Разные дни войны. Дневник писателя Атлас проекционных зон и схем здоровья Атлас проекционных зон и схем здоровья Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы
Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград История русской архитектуры История русской архитектуры Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Система У-син. Круг Жизни Система У-син. Круг Жизни Разные дни войны. Дневник писателя Разные дни войны. Дневник писателя Атлас проекционных зон и схем здоровья Атлас проекционных зон и схем здоровья Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
„Я никого не ем!“ 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний: 1500 рецептов по временам года, с расчетом на 6 персон, под ред. д-ра мед. А.П. Зеленкова, 3-е изд.
/

Автор: Зеленкова О.К.
Название: „Я никого не ем!“ 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний: 1500 рецептов по временам года, с расчетом на 6 персон, под ред. д-ра мед. А.П. Зеленкова, 3-е изд.
Издательство: СПб.: тип. А.С. Суворина
Год: 1913
Язык: Русский, дореформенный
Формат: pdf
Размер: 93,3 mb
Страниц: 428

Лейтмотивом данной книги является утверждение, что «мы живем не для того, чтобы есть, но едим для того, чтобы жить»

Не все то, что человек съедает или выпивает, идет ему впрок, т. е. служит для его питания, но только то, что он переваривает и ассимилирует, т. е. перерабатывает в свою кровь. Для желудка имеется своя известная мера, переходя границу которой приносится вред пищеварительным органам, а следовательно, и всему организму. Это не мешает, однако, разнообразию в пище. На целесообразность последнего указывает нам даже сама природа, только щедрой рукой наделяющая нас своими дарами.

Разнообразие в пище имеет не только вкусовое значение, но также является необходимым для того, чтобы организм мог извлекать из пищи все свои составные части.

В совокупности блюд предлагаемых «меню» завтраков и обедов содержатся все необходимые питательные вещества, в их природном соотношении.

Что касается «Руководства для приготовления вегетарианских блюд», то, по мнению автора книги, от него требуется гораздо более, нежели от предназначаемых для «мясоедов», так как вегетарианцы более тонкие «гурманы». Вегетарианец в состоянии «смаковать» нежный вкус фрукта, тогда как «трупоед» и «курильщик» требует более острого и разнообразного ощущения в виде щекочущих нёбо приправ (перца, соли, горчицы, и пp.).







[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!