Название: Готуємо птицю Составитель: Романенко І.В. Серия: "Bon Appetit" ISBN: 978-617-690-500-4 Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"» Год: 2016 К-во стр.: 48 Формат: pdf Размер: 58,11 Мб Язык: українська
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного! В книзі зібрано страви із звичної, доступної птиці - закуски, гарячі страви: домашня шаурма з куркою, паштет із фуа-гра, рулет з індички, курячий рулет із журавлиною, террін із індички з грибами, курячий хлібець з оливками, теплий салат із курячою печінкою і виноградом, гусячий паштет з базилiком, тарталетки з куркою та сиром, суп із курячих сердечок з макаронами, розсольник з качкою, локшина з перепелами, курячі відбивні в паніровці, курчата по-угорськи, качині грудки в апельсиново-гірчичному соусі, курячі гомілки з лимоном і розмарином, швидка пастрома з індички тощо. Книга адресована широкій читацькій аудиторії.