Высокотехнологичные производства продуктов питания » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Высокотехнологичные производства продуктов питания
/

Название: Высокотехнологичные производства продуктов питания
Автор: Коллектив
Издательство: Интермедия
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 112
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

В книге «Высокотехнологичные производства продуктов питания» рассмотрены вопросы внедрения высокотехнологичных производств продуктов питания на основе внедрения нанотехнологий, различных видов мембранных методов обработки и обеспечения безопасности продуктов питания при внедрении системы НАССР при их производстве.







[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!