Название: Философия еды. Правда о питании Автор: Поллан Майкл Издательство: Астрель Год: 2013 Формат: pdf Страниц: 288 ISBN: 978-5-271-42312-3 Размер: 16,7 мб Качество: хорошее Язык: русский
Великий парадокс нашего времени: чем больше мы заботимся о правильном питании, тем менее здоровыми мы себя чувствуем. Еда давно получила замену себе в виде "пищевых продуктов" с известным количеством питательных и вредных веществ. Диеты и рекомендации по здоровому питанию идут рука об руку с многомиллиардным маркетингом, который не терпит возражений: снижай холестерин, покупая наш продукт!