Гриль. Большая книга » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Гриль. Большая книга
/
Гриль. Большая книгаНазвание: Гриль. Большая книга
Автор: Йенс Линдер
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 259, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 68,2 Mb

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях – это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения.



 

Скачать книгу "Гриль. Большая книга"



[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!