Теория и практика дегустации вин » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Seven Obscure Languages in Seven Weeks Seven Obscure Languages in Seven Weeks An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Король и воришки Король и воришки Как хорошо уметь читать! Выпуск второй Как хорошо уметь читать! Выпуск второй Капитан Крокус. Солёный пёс Капитан Крокус. Солёный пёс Капля света Капля света Круглый камень (Венгерские народные сказки) Круглый камень (Венгерские народные сказки) Гора, полюбившая птицу Гора, полюбившая птицу Мастерская в кармане Мастерская в кармане Одноглазый дрозд Одноглазый дрозд О началах и концах света: Рождение и гибель мира в мифологии, религии и науке О началах и концах света: Рождение и гибель мира в мифологии, религии и науке MCQ for Python Users: Get Ready for Computer Science Examinations with 5000+ Python MCQ MCQ for Python Users: Get Ready for Computer Science Examinations with 5000+ Python MCQ Microservices Design Patterns with Java: 70+ Patterns for Designing, Building, and Deploying Microservices Microservices Design Patterns with Java: 70+ Patterns for Designing, Building, and Deploying Microservices Copycat Recipes: Making Coffee Shop Restaurants' Most Popular Beverages and Food Dishes at Home Copycat Recipes: Making Coffee Shop Restaurants' Most Popular Beverages and Food Dishes at Home
Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Seven Obscure Languages in Seven Weeks Seven Obscure Languages in Seven Weeks An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Король и воришки Король и воришки Как хорошо уметь читать! Выпуск второй Как хорошо уметь читать! Выпуск второй Капитан Крокус. Солёный пёс Капитан Крокус. Солёный пёс Капля света Капля света Круглый камень (Венгерские народные сказки) Круглый камень (Венгерские народные сказки) Гора, полюбившая птицу Гора, полюбившая птицу Мастерская в кармане Мастерская в кармане Одноглазый дрозд Одноглазый дрозд О началах и концах света: Рождение и гибель мира в мифологии, религии и науке О началах и концах света: Рождение и гибель мира в мифологии, религии и науке MCQ for Python Users: Get Ready for Computer Science Examinations with 5000+ Python MCQ MCQ for Python Users: Get Ready for Computer Science Examinations with 5000+ Python MCQ Microservices Design Patterns with Java: 70+ Patterns for Designing, Building, and Deploying Microservices Microservices Design Patterns with Java: 70+ Patterns for Designing, Building, and Deploying Microservices Copycat Recipes: Making Coffee Shop Restaurants' Most Popular Beverages and Food Dishes at Home Copycat Recipes: Making Coffee Shop Restaurants' Most Popular Beverages and Food Dishes at Home
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Теория и практика дегустации вин
Добавил: Biber / 28-05-2016, 12:09 /
Теория и практика дегустации винНазвание: Теория и практика дегустации вин
Автор: Г.Г. Валуйко, Е.П. Шольц-Куликов
Жанр: О вине
Издательство: Таврида
Год выпуска: 2005
Страниц: 232
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 21 Mb


Книга посвящена органолептическому методу оценки качества вин и коньяков. В ней изложены принципы сенсорного анализа винодельческой продукции - от описания органов чувств, принимающих участие в дегустации, до правил проведения и оформления официальных дегустаций в Украине и других странах СНГ. Систематизированы виды дегустаций, правила подготовки к сенсорному анализу, условия и техника дегустации вин и коньяков. Впервые книга вышла в свет в 2001г. Впервые в отечественной литературе изложено более 200 основных терминов, употребляемых при дегустации.

Скачать с облака




ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 3
emerald0517
emerald051720 мая 2018 12:48
можно ссылку пожалуйста
admin
admin20 мая 2018 13:12
Цитата: emerald0517
можно ссылку пожалуйста


восстановлено
emerald0517
emerald051721 мая 2018 08:10
спасибо огромное