Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Programming for Corpus Linguistics with Python and Dataframes Programming for Corpus Linguistics with Python and Dataframes Анализы руководство Анализы руководство Automating boring Stuff Using Python Automating boring Stuff Using Python Над колискою - Peste leagăn Над колискою - Peste leagăn The Rise of AI User Applications: Chatbots Integration Foundations and Trends The Rise of AI User Applications: Chatbots Integration Foundations and Trends Android Malware Detection and Adversarial Methods Android Malware Detection and Adversarial Methods Иммунопитание. Летнее меню Иммунопитание. Летнее меню Bite by Bite: Nourishments and Jamborees Bite by Bite: Nourishments and Jamborees The AFIRE Guide to U.S. Real Estate Investing, 4th Edition: What Global Investors Need to Know The AFIRE Guide to U.S. Real Estate Investing, 4th Edition: What Global Investors Need to Know Навигатор внедрения OKR: Опыт российских компаний Навигатор внедрения OKR: Опыт российских компаний Cooking With Anna: Modern Home Cooking With Irish Heart Cooking With Anna: Modern Home Cooking With Irish Heart Think Python: How to Think Like a Computer Scientist, 3rd Edition (Final Release) Think Python: How to Think Like a Computer Scientist, 3rd Edition (Final Release) Android Studio Hedgehog Essentials - Kotlin Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.1.1 and Kotlin Android Studio Hedgehog Essentials - Kotlin Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.1.1 and Kotlin Bioinspired Strategic Design: Nature-Inspired Principles for Dynamic Business Environments Bioinspired Strategic Design: Nature-Inspired Principles for Dynamic Business Environments Nepal: A History from the Earliest Times to the Present Nepal: A History from the Earliest Times to the Present Android Studio Iguana Essentials - Java Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.2.1 and Java Android Studio Iguana Essentials - Java Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.2.1 and Java
Programming for Corpus Linguistics with Python and Dataframes Programming for Corpus Linguistics with Python and Dataframes Анализы руководство Анализы руководство Automating boring Stuff Using Python Automating boring Stuff Using Python Над колискою - Peste leagăn Над колискою - Peste leagăn The Rise of AI User Applications: Chatbots Integration Foundations and Trends The Rise of AI User Applications: Chatbots Integration Foundations and Trends Android Malware Detection and Adversarial Methods Android Malware Detection and Adversarial Methods Иммунопитание. Летнее меню Иммунопитание. Летнее меню Bite by Bite: Nourishments and Jamborees Bite by Bite: Nourishments and Jamborees The AFIRE Guide to U.S. Real Estate Investing, 4th Edition: What Global Investors Need to Know The AFIRE Guide to U.S. Real Estate Investing, 4th Edition: What Global Investors Need to Know Навигатор внедрения OKR: Опыт российских компаний Навигатор внедрения OKR: Опыт российских компаний Cooking With Anna: Modern Home Cooking With Irish Heart Cooking With Anna: Modern Home Cooking With Irish Heart Think Python: How to Think Like a Computer Scientist, 3rd Edition (Final Release) Think Python: How to Think Like a Computer Scientist, 3rd Edition (Final Release) Android Studio Hedgehog Essentials - Kotlin Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.1.1 and Kotlin Android Studio Hedgehog Essentials - Kotlin Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.1.1 and Kotlin Bioinspired Strategic Design: Nature-Inspired Principles for Dynamic Business Environments Bioinspired Strategic Design: Nature-Inspired Principles for Dynamic Business Environments Nepal: A History from the Earliest Times to the Present Nepal: A History from the Earliest Times to the Present Android Studio Iguana Essentials - Java Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.2.1 and Java Android Studio Iguana Essentials - Java Edition: Developing Android Apps Using Android Studio 2023.2.1 and Java
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия
Добавил: knigoman3030 / 6-08-2018, 15:46 /
Технология приготовления пищи. Кондитерские изделияНазвание: Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия
Автор: Ховикова Жанна , Вересюк Алексей
Жанр: Кулинария
Издательство: Выща школа
Год выпуска: 1986
Страниц: 31
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb


В кулинарной книге "Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия" приведены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных мучных кондитерских изделий ( пирожных, тортов, пирогов, ватрушек, слоек ). На все мучные кондитерские изделия указаны нормы расхода продуктов ( нетто, г ), взятые из "Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания". Для практических работников, учащихся профессиональных кулинарных училищ и техникумов общественного питания. Может быть использована при домашнем приготовлении пищи.



Скачать Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 1
knigoman3030
knigoman30306 августа 2018 15:33
https://dfiles.ru/files/pno0kg6ly
http://turbobit.net/qlgbd38rs7dn.html