Грибы для вашего стола » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Грибы для вашего стола
/
Грибы для вашего столаНазвание: Грибы для вашего стола
Автор: Капустин К. И., Воробьева Л. И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1969
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb


Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы.
Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов.
Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, маринования, консервирования грибов.В ассортименте грибных блюд вы найдете закуски, первые и вторые блюда, соусы и начинки.



Скачать с облака






[related-news]
[/related-news]
Комментарии 1
VadimOsad
VadimOsad13 февраля 2018 08:53
Перезалейте книгу, пожалуйста