Вина Франции » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Вина Франции
/
Вина ФранцииНазвание: Вина Франции
Автор: Купцов А.В.
Цикл/серия: Вина и спиртные напитки мира
Жанр: Виноделие
Издательство: Жигульского
Год выпуска: 2002
Страниц: 304
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 69 Mb


В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.


Скачать с облака






[related-news]
[/related-news]
Комментарии 3
emerald0517
emerald051720 мая 2018 12:01
дайте ссылку пож спасибо
admin
admin20 мая 2018 13:03
Цитата: emerald0517
дайте ссылку пож спасибо


восстановлено
emerald0517
emerald051721 мая 2018 08:49
благодарю