Название: Румынская кухня Автор: Негря И., Бушкэ Ф. Жанр: Кулинария Издательство: Техническое издательство Год выпуска: 1985 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме с тем, чтобы и начинающая хозяйка смогла без труда их приготовить. Рецепты рассчитаны, в основном, на пять порций.