Русская кухня в изгнании (2002) » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Computational Intelligence for Autonomous Finance Computational Intelligence for Autonomous Finance Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Seven Obscure Languages in Seven Weeks Seven Obscure Languages in Seven Weeks An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Король и воришки Король и воришки Как хорошо уметь читать! Выпуск второй Как хорошо уметь читать! Выпуск второй
Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Enemies of All: The Rise and Fall of the Pirates Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Основы математики: Квинтэссенция всех разделов в доступном изложении. Изд. 2-е Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Model Optimization Methods for Efficient and Edge AI: Federated Learning Architectures, Frameworks and Applications Computational Intelligence for Autonomous Finance Computational Intelligence for Autonomous Finance Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Hands-On Generative AI with Transformers and Diffusion Models (Final) Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Space Trajectories: Basic and Advanced Topics Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology Computer Jargon: The Illustrated Glossary of Basic Computer Terminology The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets The Power BI Playbook: Unlocking Data Visualization Secrets Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Adobe Illustrator 2024 User Guide: Beginners and Seniors Manual for Creating Stunning Illustrations, Vector Graphics, Digital Artworks and lots more Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Sketching in Human-Computer Interaction: A Practical Guide to Sketching Theory and Application Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Become a Great Engineering Leader: Build Effective Skills to Lead and Grow Seven Obscure Languages in Seven Weeks Seven Obscure Languages in Seven Weeks An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis An Introduction to Matrix Methods of Structural Analysis Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Pragmatic Unit Testing in Java with JUnit, 3rd Edition Король и воришки Король и воришки Как хорошо уметь читать! Выпуск второй Как хорошо уметь читать! Выпуск второй
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Русская кухня в изгнании (2002)
Добавил: ewgeniy-new / 16-07-2016, 16:49 /
Название: Русская кухня в изгнании
Автор: П. Вайль, А. Генис
Издательство: Независимая Газета (Москва)
Год: 2002
Страниц: нумерация не сохранена
Формат: pdf (в rar)
Размер: 0,4 мб
Качество: хорошее (вычитанный текст)
Язык: русский

«Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям «третьей волны» русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.
Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, «геополитическом» смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, — дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

Содержание книги:
 Показать / Скрыть текст



Ссылки удалены по требованию правообладателя


ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!