Resilient Kitchens: American Immigrant Cooking in a Time of Crisis, Essays and Recipes » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide The Sieges of Alexander the Great The Sieges of Alexander the Great The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 On Her Majesty's Nuclear Service On Her Majesty's Nuclear Service Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму Артефакты Москвы. Исторические детали столицы, которые вы не замечали Артефакты Москвы. Исторические детали столицы, которые вы не замечали Chocolate Creations: More than 160 Decadent and Delicious Chocolate Desserts Chocolate Creations: More than 160 Decadent and Delicious Chocolate Desserts The Slow Down: For the Love of Home The Slow Down: For the Love of Home Reinforcement Learning: Theory and Python Implementation Reinforcement Learning: Theory and Python Implementation Witness to Neptune's Inferno: The Pacific War Diary of Lieutenant Commander Lloyd M. Mustin, USS Atlanta (CL 51) Witness to Neptune's Inferno: The Pacific War Diary of Lieutenant Commander Lloyd M. Mustin, USS Atlanta (CL 51) Django The Ultimate Beginner's Handbook Django The Ultimate Beginner's Handbook
Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide The Sieges of Alexander the Great The Sieges of Alexander the Great The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 On Her Majesty's Nuclear Service On Her Majesty's Nuclear Service Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму Артефакты Москвы. Исторические детали столицы, которые вы не замечали Артефакты Москвы. Исторические детали столицы, которые вы не замечали Chocolate Creations: More than 160 Decadent and Delicious Chocolate Desserts Chocolate Creations: More than 160 Decadent and Delicious Chocolate Desserts The Slow Down: For the Love of Home The Slow Down: For the Love of Home Reinforcement Learning: Theory and Python Implementation Reinforcement Learning: Theory and Python Implementation Witness to Neptune's Inferno: The Pacific War Diary of Lieutenant Commander Lloyd M. Mustin, USS Atlanta (CL 51) Witness to Neptune's Inferno: The Pacific War Diary of Lieutenant Commander Lloyd M. Mustin, USS Atlanta (CL 51) Django The Ultimate Beginner's Handbook Django The Ultimate Beginner's Handbook
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Resilient Kitchens: American Immigrant Cooking in a Time of Crisis, Essays and Recipes
Добавил: Indulis79 / 30-09-2023, 23:35 /

Название: Resilient Kitchens: American Immigrant Cooking in a Time of Crisis, Essays and Recipes
Автор: Philip Gleissner, Harry Eli Kashdan, Reem Kassis
Издательство: Rutgers University Press
ISBN: 1978832516
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 262
Размер: 26,6 МБ
Язык: Английский

Immigrants have left their mark on the great melting pot of American cuisine, and they have continued working hard to keep America’s kitchens running, even during times of crisis like the COVID-19 pandemic. For some immigrant cooks, the pandemic brought home the lack of protection for essential workers in the American food system.








[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!