Энциклопедия специй от А до Я. Ничего лишнего » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Физиология, медицина и технический прогресс Физиология, медицина и технический прогресс Зоосказки Зоосказки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Астенические состояния Астенические состояния Справочник инженера-организатора Справочник инженера-организатора Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS The Farm Table (A Cookbook) The Farm Table (A Cookbook) Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Продажи Продажи Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes
Физиология, медицина и технический прогресс Физиология, медицина и технический прогресс Зоосказки Зоосказки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Франко І. - Три міхи хитрощів та інші казки Астенические состояния Астенические состояния Справочник инженера-организатора Справочник инженера-организатора Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 2: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Дифференциальные уравнения. В 2 частях. Ч. 1: учебник для вузов Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Fix-It and Forget-It kids' Cookbook: 50 Favorite Recipes To Make In A Slow Cooker Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS Java Microservices and Containers in the Cloud: With Spring Boot, Kafka, Postgresql, Kubernetes, Helm, Terraform and AWS EKS The Farm Table (A Cookbook) The Farm Table (A Cookbook) Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Complete C# Language For Beginners: C# Complete Course Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Naples 1944: And the Making of Post-War Italy Продажи Продажи Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Energy in American History: A Political, Social, and Environmental Encyclopedia Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Prompt Engineering for Beginners: Making A.I. Work for You Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes Fix-It and Forget-It Plant-Based Keto Cookbook: Healthy and Delicious Low-Carb, Vegan Recipes
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Энциклопедия специй от А до Я. Ничего лишнего
Добавил: Chipa / 29-12-2023, 20:37 /

Название: Энциклопедия специй от А до Я. Ничего лишнего
Автор: Ефим Кундель
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 371
Размер: 102 Mb
Язык: Русский

Эта книга – не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не будем присоединяться к многостраничным дискуссиям о том, что есть пряности, а что – специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации продуктов. Всё перечисленное относится только к одной определенной группе продуктов, наделенной совершенно отличными от других групп свойствами. Мы положим в нашу «корзину» сразу всё, ведь как ни называй ту или иную пряность или специю, главное – та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность. «Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо». Оноре де Бальзак.




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!