Рецепты еврейской кухни » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Рецепты еврейской кухни
/
Название: Рецепты еврейской кухни
Автор: Данилова С.А.
Издательство: «ТОВУШИ»
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 22
Размер: 10,5 Мб
Язык: русский

Ввиду исторически сложившегося расселения евреев по различным странам, еврейская кухня, кроме своих чисто традиционных особенностей вобрала в себя отдельные элементы польской, немецкой кулинарии, а так же кухонь караимов, горских евреев, молдавских, бухарских евреев, на которых в свою очередь наложила сильный отпечаток турецкая и иранская кухня. Традиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков и во многом связана с религиозными обычаями этого древнего народа. В брошюре даются рецепты еврейской кухни (европейских и горских евреев)







[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!