Овощи - впрок » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Internet Modeling with Julia: Models, Algorithms and Programs Internet Modeling with Julia: Models, Algorithms and Programs China in Seven Banquets: A Flavourful History China in Seven Banquets: A Flavourful History Machine Learning and Cryptographic Solutions for Data Protection and Network Security Machine Learning and Cryptographic Solutions for Data Protection and Network Security Artemisia Gentileschi and the Business of Art Artemisia Gentileschi and the Business of Art Bethlehem: A Celebration of Palestinian Food Bethlehem: A Celebration of Palestinian Food Applications, Challenges, and the Future of ChatGPT Applications, Challenges, and the Future of ChatGPT Above the Reich Above the Reich Математика для экономистов: Математический анализ Математика для экономистов: Математический анализ История экономики (2020) История экономики (2020) Каспийская стратегия России Каспийская стратегия России This Fierce People: The Untold Story of America's Revolutionary War in the South This Fierce People: The Untold Story of America's Revolutionary War in the South Geospatial Application Development Using Python Programming Geospatial Application Development Using Python Programming Книжка про Гришку (1987) Книжка про Гришку (1987) Приключения зайчонка Приключения зайчонка Внеклассное чтение 5 класс Внеклассное чтение 5 класс Python: A Practical Learning Approach Python: A Practical Learning Approach
Internet Modeling with Julia: Models, Algorithms and Programs Internet Modeling with Julia: Models, Algorithms and Programs China in Seven Banquets: A Flavourful History China in Seven Banquets: A Flavourful History Machine Learning and Cryptographic Solutions for Data Protection and Network Security Machine Learning and Cryptographic Solutions for Data Protection and Network Security Artemisia Gentileschi and the Business of Art Artemisia Gentileschi and the Business of Art Bethlehem: A Celebration of Palestinian Food Bethlehem: A Celebration of Palestinian Food Applications, Challenges, and the Future of ChatGPT Applications, Challenges, and the Future of ChatGPT Above the Reich Above the Reich Математика для экономистов: Математический анализ Математика для экономистов: Математический анализ История экономики (2020) История экономики (2020) Каспийская стратегия России Каспийская стратегия России This Fierce People: The Untold Story of America's Revolutionary War in the South This Fierce People: The Untold Story of America's Revolutionary War in the South Geospatial Application Development Using Python Programming Geospatial Application Development Using Python Programming Книжка про Гришку (1987) Книжка про Гришку (1987) Приключения зайчонка Приключения зайчонка Внеклассное чтение 5 класс Внеклассное чтение 5 класс Python: A Practical Learning Approach Python: A Practical Learning Approach
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Овощи - впрок
Добавил: Biber / 30-07-2016, 14:33 /
Овощи - впрокНазвание: Овощи - впрок
Автор: Сальников А., Левченко П.
Цикл/серия: Библиотека Передового Опыта
Жанр: Кулинария
Издательство: Донбас
Год выпуска: 1975
Страниц: 250
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb


В книге обобщается опыт переработки и хранения овощей и картофеля в колхозах, совхозах и торговых организациях, вскрываются причины потерь этой продукции при длительном хранении, даются практические советы по улучшению хранения, совершенствованию технологии переработки. Отдельные разделы посвящены организации заготовок овощей в домашних условиях, описываются способы консервирования, засолки, квашения и т. п.
Рассчитана на специалистов сельского хозяйства, работников заготовок и торговли.



Скачать Овощи - впрок




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!