![Code of Practice for Programme Management in the Built Environment, 2nd Edition [b]Автор:[/b] CIOB](/uploads/posts/2024-11/thumbs/1732869330_th_pwsabxieuqceiglzmtmz4l7oylxwncni.jpg "Code of Practice for Programme Management in the Built Environment, 2nd Edition [b]Автор:[/b] CIOB")
Название: Блюда из яицАвтор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Год выпуска: 1988
Страниц: 174
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 21 Mb
В предлагаемой Вашему вниманию книге собраны наиболее интересные рецептуры блюд из яиц и блюд, в которые добавлены яйца.
Яйцо - это в основном белковый продукт. По питательности яйцо можно приравнять к 40 г мяса или 200 г молока. И вот что еще важно: белки яиц (а они содержатся и в желтке) усваиваются организмом человека более чем на 90 процентов. Не случайно они приняты в качестве эталона биологической полноценности. Кроме того, в курином яйце содержится двенадцать видов витаминов из четырнадцати, так необходимых нам. Поэтому рекомендуется чаще, если нет тому дедицинских противопоказаний, вводить этот ценнейший продукт питания в повседневный рацион, расширяя тем самым потребление белка и витаминов.
Скачать Блюда из яиц
[related-news] [/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!