The Young Chef » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград История русской архитектуры История русской архитектуры Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Система У-син. Круг Жизни Система У-син. Круг Жизни Разные дни войны. Дневник писателя Разные дни войны. Дневник писателя Атлас проекционных зон и схем здоровья Атлас проекционных зон и схем здоровья Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы
Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград Увлекательная геральдика: Факты, легенды, открытия в мире гербов и наград История русской архитектуры История русской архитектуры Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Building Micro-Frontends, 2nd Edition (Second Release) Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Программирование инженерных задач на базе использования алгоритмов циклической структуры на языке C в среде VS C++. Модуль 2 Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Взорванная память. Уничтоженные памятники русской воинской славы Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Древнерусская государственность: генезис, этнокультурная среда, идеологические конструкты Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Славянское целительство: оздоровительные методики наших предков (2-е изд.) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) Двор российских императоров: энциклопедия жизни и быта (в 2-х томах) The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript The Nature of Code: Simulating Natural Systems with Javascript Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Капитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает Система У-син. Круг Жизни Система У-син. Круг Жизни Разные дни войны. Дневник писателя Разные дни войны. Дневник писателя Атлас проекционных зон и схем здоровья Атлас проекционных зон и схем здоровья Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Learning Analytics Methods and Tutorials: A Practical Guide Using R Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы Это ценил Ленин: Американский тракторный отряд в Тойкино в 1922 году. Документы и материалы
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
The Young Chef
/
Название: The Young Chef
Автор: The Culinary Institute of America
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 29 Мб
Язык: английский / English

Aspiring chefs turn to The Culinary Institute of America for top-tier training—and now younger cooks can too. Coauthored by chef-instructor (and parent) Mark Ainsworth, this book is for kids ages ten to fourteen who love to cook or who want to learn how, from the perspective of the nation’s best culinary college.

It begins with techniques—from key cooking methods to staying safe in the kitchen to how food fuels your body—then augments those lessons with more than one hundred recipes for dishes that kids (and their families and friends) will love, from Chinese “Takeout” Chicken and Broccoli to Mexican Street Corn Salad to DIY Hummus to Raspberry Shave Ice.

These recipes are easy enough that beginners can try them with confidence, but are loaded with insider tips, fun facts, kitchen vocab, and other teaching moments so that more adventurous junior cooks can use them as a springboard to take their skills to the next level, express their culinary creativity, and have fun in the kitchen!







[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!