Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
/
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пироговНазвание: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Автор: Кенгис Р.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 241
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Mb


В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.



Скачать Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов







[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!