Полуфабрикаты из мяса и овощей » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
A Computational Introduction to Quantum Physics A Computational Introduction to Quantum Physics Software Engineering: Survival Guide Software Engineering: Survival Guide Viva Desserts: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen Viva Desserts: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen Analytics the Right Way: A Business Leader's Guide to Putting Data to Productive Use Analytics the Right Way: A Business Leader's Guide to Putting Data to Productive Use Engineering Dimensions, Units, and Conversions Engineering Dimensions, Units, and Conversions Scientific Computing: A Historical Perspective Scientific Computing: A Historical Perspective Generalized Linear Models With Examples in R Generalized Linear Models With Examples in R Project Management: A comprehensive description of Theory and Practice Project Management: A comprehensive description of Theory and Practice Recent Advances in Sciences, Engineering, Information Technology & Management Recent Advances in Sciences, Engineering, Information Technology & Management Biofluid Dynamics of Human Body Systems: Expanded and Revised Edition Biofluid Dynamics of Human Body Systems: Expanded and Revised Edition Explainable Artificial Intelligence in Medical Imaging: Fundamentals and Applications Explainable Artificial Intelligence in Medical Imaging: Fundamentals and Applications Methods of Developing Sliding Mode Controllers: Design and MATLAB Simulation Methods of Developing Sliding Mode Controllers: Design and MATLAB Simulation Высшая математика для экономистов (3-е издание) Высшая математика для экономистов (3-е издание) Советско-финская война. Прорыв линии Маннергейма (1939 - 1940) Советско-финская война. Прорыв линии Маннергейма (1939 - 1940) Три политические системы: Николай I, Александр II и Александр III Три политические системы: Николай I, Александр II и Александр III Экономическая история мира (в 5-ти томах) Экономическая история мира (в 5-ти томах)
A Computational Introduction to Quantum Physics A Computational Introduction to Quantum Physics Software Engineering: Survival Guide Software Engineering: Survival Guide Viva Desserts: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen Viva Desserts: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen Analytics the Right Way: A Business Leader's Guide to Putting Data to Productive Use Analytics the Right Way: A Business Leader's Guide to Putting Data to Productive Use Engineering Dimensions, Units, and Conversions Engineering Dimensions, Units, and Conversions Scientific Computing: A Historical Perspective Scientific Computing: A Historical Perspective Generalized Linear Models With Examples in R Generalized Linear Models With Examples in R Project Management: A comprehensive description of Theory and Practice Project Management: A comprehensive description of Theory and Practice Recent Advances in Sciences, Engineering, Information Technology & Management Recent Advances in Sciences, Engineering, Information Technology & Management Biofluid Dynamics of Human Body Systems: Expanded and Revised Edition Biofluid Dynamics of Human Body Systems: Expanded and Revised Edition Explainable Artificial Intelligence in Medical Imaging: Fundamentals and Applications Explainable Artificial Intelligence in Medical Imaging: Fundamentals and Applications Methods of Developing Sliding Mode Controllers: Design and MATLAB Simulation Methods of Developing Sliding Mode Controllers: Design and MATLAB Simulation Высшая математика для экономистов (3-е издание) Высшая математика для экономистов (3-е издание) Советско-финская война. Прорыв линии Маннергейма (1939 - 1940) Советско-финская война. Прорыв линии Маннергейма (1939 - 1940) Три политические системы: Николай I, Александр II и Александр III Три политические системы: Николай I, Александр II и Александр III Экономическая история мира (в 5-ти томах) Экономическая история мира (в 5-ти томах)
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Полуфабрикаты из мяса и овощей
Добавил: mayzet / 14-09-2016, 09:03 /
Полуфабрикаты из мяса и овощей
Название: Полуфабрикаты из мяса и овощей
Автор: Вучков С., Гаврилова М.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1974
Страниц: 86
Формат: djvu
Размер: 7.13 Мб

Сведениями и советами, которые даются в книге, могут воспользоваться как домашние хозяйки, так и работники общественного питания. Книга знакомит с технологией производства разнообразных полуфабрикатов из мяса и овощей, с условиями их хранения и кулинарным предназначением. Многочисленные рецепты дают возможность приготовить не только полуфабрикаты, но и различные блюда из них, характерные для болгарской кухни. Авторам кажется, что эта книга может быть полезной и для учащихся техникумов общественного питания.


ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!