Кулинария » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Reinforcement Learning for Finance: A Python-Based Introduction (Final Release) Reinforcement Learning for Finance: A Python-Based Introduction (Final Release) LLMs and Generative AI for Healthcare: The Next Frontier LLMs and Generative AI for Healthcare: The Next Frontier Задачник-практикум по элементарной алгебре Задачник-практикум по элементарной алгебре Сила, таящаяся в ваших глазах. Улучшение зрения с помощью Интегрированной терапии Сила, таящаяся в ваших глазах. Улучшение зрения с помощью Интегрированной терапии Hands-On Large Language Models: Language Understanding and Generation (Final Release) Hands-On Large Language Models: Language Understanding and Generation (Final Release) Производственный контроль в молочной промышленности Производственный контроль в молочной промышленности Head First JavaScript Programming: A Learner's Guide to Modern JavaScript, 2nd Edition (Final) Head First JavaScript Programming: A Learner's Guide to Modern JavaScript, 2nd Edition (Final) Ремонт обуви своими руками Ремонт обуви своими руками Религия и экономика: труд, собственность, богатство Религия и экономика: труд, собственность, богатство Head First C#: A Learner's Guide to Real-World Programming with C# and .NET, 5th Edition (Final) Head First C#: A Learner's Guide to Real-World Programming with C# and .NET, 5th Edition (Final) Colonels in Blue - Indiana, Kentucky and Tennessee: A Civil War Biographical Dictionary Colonels in Blue - Indiana, Kentucky and Tennessee: A Civil War Biographical Dictionary The Solo Stove Fire Pit Cookbook: Fireside Food for Good Moments with Family and Friends The Solo Stove Fire Pit Cookbook: Fireside Food for Good Moments with Family and Friends Современная Россия: географическое описание нашего Отечества. Сибирь Современная Россия: географическое описание нашего Отечества. Сибирь Основы моделирования экономического поведения домохозяйств на базе данных RLMS-HSE Основы моделирования экономического поведения домохозяйств на базе данных RLMS-HSE Функции Грина. Задачи и решения (2016) Функции Грина. Задачи и решения (2016) Время демографических перемен Время демографических перемен
Reinforcement Learning for Finance: A Python-Based Introduction (Final Release) Reinforcement Learning for Finance: A Python-Based Introduction (Final Release) LLMs and Generative AI for Healthcare: The Next Frontier LLMs and Generative AI for Healthcare: The Next Frontier Задачник-практикум по элементарной алгебре Задачник-практикум по элементарной алгебре Сила, таящаяся в ваших глазах. Улучшение зрения с помощью Интегрированной терапии Сила, таящаяся в ваших глазах. Улучшение зрения с помощью Интегрированной терапии Hands-On Large Language Models: Language Understanding and Generation (Final Release) Hands-On Large Language Models: Language Understanding and Generation (Final Release) Производственный контроль в молочной промышленности Производственный контроль в молочной промышленности Head First JavaScript Programming: A Learner's Guide to Modern JavaScript, 2nd Edition (Final) Head First JavaScript Programming: A Learner's Guide to Modern JavaScript, 2nd Edition (Final) Ремонт обуви своими руками Ремонт обуви своими руками Религия и экономика: труд, собственность, богатство Религия и экономика: труд, собственность, богатство Head First C#: A Learner's Guide to Real-World Programming with C# and .NET, 5th Edition (Final) Head First C#: A Learner's Guide to Real-World Programming with C# and .NET, 5th Edition (Final) Colonels in Blue - Indiana, Kentucky and Tennessee: A Civil War Biographical Dictionary Colonels in Blue - Indiana, Kentucky and Tennessee: A Civil War Biographical Dictionary The Solo Stove Fire Pit Cookbook: Fireside Food for Good Moments with Family and Friends The Solo Stove Fire Pit Cookbook: Fireside Food for Good Moments with Family and Friends Современная Россия: географическое описание нашего Отечества. Сибирь Современная Россия: географическое описание нашего Отечества. Сибирь Основы моделирования экономического поведения домохозяйств на базе данных RLMS-HSE Основы моделирования экономического поведения домохозяйств на базе данных RLMS-HSE Функции Грина. Задачи и решения (2016) Функции Грина. Задачи и решения (2016) Время демографических перемен Время демографических перемен
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Кулинария
Добавил: Biber / 4-10-2016, 15:46 /
КулинарияНазвание: Кулинария
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Сервис
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Инфра-М, Альфа-М
Год выпуска: 2006
Страниц: 368
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 52,62 Mb


Издание состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд (супов, соусов, гарниров, блюд из рыбы, мяса, яиц, овощей и т.д.), блюд японской кухни, блюд быстрого приготовления. Во второй части приводятся технологии приготовления и рецептуры мучных и кондитерских изделий. Особое внимание уделяется лечебному питанию, а также сведениям о пищевой ценности и качестве продуктов.



Скачать Кулинария


ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!