Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Загробное путешествие. Царство Аида, Средиземье и Вальхалла: 100 мест, которые нельзя пропустить после смерти Загробное путешествие. Царство Аида, Средиземье и Вальхалла: 100 мест, которые нельзя пропустить после смерти Биостатистика Биостатистика Artificial Life: How to Create a Life Computationally Artificial Life: How to Create a Life Computationally Mastering Spring AI: The Java Developer's Guide for Large Language Models and Generative AI Mastering Spring AI: The Java Developer's Guide for Large Language Models and Generative AI Темная сторона средневековой Японии. Оммёдзи, мстительные духи и жрицы любви Темная сторона средневековой Японии. Оммёдзи, мстительные духи и жрицы любви Прозрачное программное обеспечение: Безопасность цепочек поставок ПО Прозрачное программное обеспечение: Безопасность цепочек поставок ПО Master Photo and Video Editing with Metal: A Practical Approach to Leveraging Metal Media Editing Software Master Photo and Video Editing with Metal: A Practical Approach to Leveraging Metal Media Editing Software AI Revealed: Theory, Applications, Ethics AI Revealed: Theory, Applications, Ethics Стихия воды и люди Стихия воды и люди Клады и сокровища народа-воина Руси Черноморской Клады и сокровища народа-воина Руси Черноморской Generative AI in Banking Financial Services and Insurance: A Guide to Use Cases, Approaches and Insights Generative AI in Banking Financial Services and Insurance: A Guide to Use Cases, Approaches and Insights PHP 8 Objects, Patterns, and Practice: Volume 1, Mastering OO Enhancements and Design Patterns, 7th Edition PHP 8 Objects, Patterns, and Practice: Volume 1, Mastering OO Enhancements and Design Patterns, 7th Edition Applied Data Science Using Pyspark: Learn the End-to-end Predictive Model-building Cycle, 2nd Edition Applied Data Science Using Pyspark: Learn the End-to-end Predictive Model-building Cycle, 2nd Edition Изучаем Python: программирование игр, визуализация данных, веб-приложения. 3-е изд. дополненное и переработанное Изучаем Python: программирование игр, визуализация данных, веб-приложения. 3-е изд. дополненное и переработанное АВС руководство АВС руководство Мифы народов мира: энциклопедия (2008) Мифы народов мира: энциклопедия (2008)
Загробное путешествие. Царство Аида, Средиземье и Вальхалла: 100 мест, которые нельзя пропустить после смерти Загробное путешествие. Царство Аида, Средиземье и Вальхалла: 100 мест, которые нельзя пропустить после смерти Биостатистика Биостатистика Artificial Life: How to Create a Life Computationally Artificial Life: How to Create a Life Computationally Mastering Spring AI: The Java Developer's Guide for Large Language Models and Generative AI Mastering Spring AI: The Java Developer's Guide for Large Language Models and Generative AI Темная сторона средневековой Японии. Оммёдзи, мстительные духи и жрицы любви Темная сторона средневековой Японии. Оммёдзи, мстительные духи и жрицы любви Прозрачное программное обеспечение: Безопасность цепочек поставок ПО Прозрачное программное обеспечение: Безопасность цепочек поставок ПО Master Photo and Video Editing with Metal: A Practical Approach to Leveraging Metal Media Editing Software Master Photo and Video Editing with Metal: A Practical Approach to Leveraging Metal Media Editing Software AI Revealed: Theory, Applications, Ethics AI Revealed: Theory, Applications, Ethics Стихия воды и люди Стихия воды и люди Клады и сокровища народа-воина Руси Черноморской Клады и сокровища народа-воина Руси Черноморской Generative AI in Banking Financial Services and Insurance: A Guide to Use Cases, Approaches and Insights Generative AI in Banking Financial Services and Insurance: A Guide to Use Cases, Approaches and Insights PHP 8 Objects, Patterns, and Practice: Volume 1, Mastering OO Enhancements and Design Patterns, 7th Edition PHP 8 Objects, Patterns, and Practice: Volume 1, Mastering OO Enhancements and Design Patterns, 7th Edition Applied Data Science Using Pyspark: Learn the End-to-end Predictive Model-building Cycle, 2nd Edition Applied Data Science Using Pyspark: Learn the End-to-end Predictive Model-building Cycle, 2nd Edition Изучаем Python: программирование игр, визуализация данных, веб-приложения. 3-е изд. дополненное и переработанное Изучаем Python: программирование игр, визуализация данных, веб-приложения. 3-е изд. дополненное и переработанное АВС руководство АВС руководство Мифы народов мира: энциклопедия (2008) Мифы народов мира: энциклопедия (2008)
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Добавил: Biber / 7-10-2016, 14:22 /
Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея ЭпельбаумаНазвание: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Автор: Рабин Павел
Жанр: Кулинария
Издательство: Астрель
Год выпуска: 2013
Страниц: 177
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 29 Mb


В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги - профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум - будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.
Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!



Ссылки удалены по требованию правообладателя


ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!