Название: Все о чае Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Типография АгроНИИТЭИПП Год выпуска: 1990 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 12 Mb
В предлагаемой брошюре Вы познакомитecь с национальными способами приготовления чайного напитка, секретами заваривания, а также с использованием чая не в качестве напитка. История чая уходит глубоко в тысячелетнюю древность, поэтому неудивительно, что происхождение чая окутано самыми невероятными легендами. Поэтому сегодня сложно утверждать, как именно чай вошел в жизнь человека, но общепризнанной родиной чая является Китай. Уже в начале нашего тысячелетия в Китае возделывали чаи на продажу, и существовала своя культура потребления этого напитка.