Название: Пасха. Выпечка, пасхи, кексы, куличи Автор: Марченко О.И. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
Пасха - главный христианский праздник в память воскресения Христа. Традиционным пасхальным блюдом, без которого невозможно представить праздник, являются куличи и пасхи. Существует несколько разновидностей пасок: сырые - приготовленные из сырых продуктов, заварные - частично или полностью завариваемые, запеченные - запекаемые в печи в специальных формах. В нашем издании представлено большое многообразие рецептов и основных рекомендаций для изготовления кондитерских пасхальных изделий. С их помощью кулич у Вас получится божественно красивым и вкусным. Приятного аппетита!