Название: Румынская кухня Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ЦК КП Казахстана Год выпуска: 1990 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
Румынская кухня достаточно оригинальна. Впитав в себя кулинарные традиции соседних славянских и угорских народов, она приобрела репутацию простой и очень сытной. Основу кухни составляют овощи и кукуруза, десятки видов традиционного густого супа «чорбэ», мясо и блюда из теста.