Название: Картофель в натуральном питании Автор: Потемкина Л.В. Цикл/серия: Миллион Меню для здоровья и долголетия Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год выпуска: 2007 Страниц: 48 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 15 Mb
Данная книга посвящена картофелю. Наряду с историей распространения этого продукта по всему свету, в книге также приведены разнообразные кулинарные рецепты из картофеля и использование его в народной медицине. Картофель – вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов.