Название: Кулинарные рецепты Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ЦЭРИС Год выпуска: 1991 Страниц: 43 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 26 Mb
В данной брошюре представлены наиболее практичные рецепты национальной русской кухни. Все блюда довольно просты в приготовлении, так что Вам не понадобится тратить много времени на кухне и прилагать больших усилий. Предлагаемая брошюра полезна не только для домашних хозяек, но и для работников общественного питания, так как раскладки к каждому блюду рассчитаны на одну порцию (холодные блюда и закуски, мясные блюда). Поэтому расчет продуктов для любого числа порций несложен. Так что засучите рукава и принимайтесь за дело!