Автор: America's Test Kitchen
Название: America's Test Kitchen Potatoes 20 Ways: Baked, Fried, Mashed, Smashed, and more
Издательство: America's Test Kitchen
Год: 2017
ASIN: B072LC2QR1
Язык: English
Формат: epub
Размер: 60,5 mb
Страниц: 84

There’s 20 ways to make Best Baked Potatoes!

Автор: Christopher Tan
Название: NerdBaker: Extraordinary Recipes, Stories & Baking Adventures from a True Oven Geek
Издательство: Epigram Books
Год: 2017
ASIN: B073QS5WB7
Язык: English
Формат: epub
Размер: 68,6 mb
Страниц: 485

Follow the NerdBaker through the oven door into a whole new baking dimension.

Название: Ароматный дымок над тарелкой. Супы, борщи, бульоны
Автор: Н. Лебедева
Издательство: Рипол Классик
Год: 2001
Формат: pdf
Размер: 24,1 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В очередной книге серии "1000 и один рецепт" представлены первые блюда. Здесь вас ждут рецепты: рассольника и солянки, борща и свекольника, щей, ухи и прочих супов (из круп, молочных, рыбных и супов-пюре).

Название: The Big Hurt's Guide to BBQ and Grilling: Recipes from My Backyard to Yours
Автор: Frank Thomas
Издательство: Triumph Books
Год: 2016
Язык: английский
Страниц: 176
Формат: pdf
Размер: 25,2 Mb

Гриль, возможно, так же важен для американской культуры, как и бейсбол, а Фрэнк Томас готов поделиться всеми своими домашними рецептами. Красивые полноцветные фотографии и простые инструкции помогут вам добиться кулинарного успеха вместе с легендарным бывшим игроком Уайт Сокс Фрэнком Томасом.

Grilling is perhaps as essential and synonymous with American culture as baseball itself, and Frank Thomas is ready to share all of his home run recipes.

Автор: Editors of Taste of Home
Название: Taste of Home Cooking for Two: Save Money & Time with Over 130 Meals for Two
Издательство: Reader's Digest/Taste of Home
Год: 2017
Серия: Taste of Home
ISBN: 161765650X
Язык: English
Формат: epub
Размер: 66,0 mb
Страниц: 320

The perfect COOKBOOK companion for Newlyweds, empty nesters or small households!

Название: Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты
Автор: Дыма Алексей
Цикл/серия: Попробуйте - вкусно!
Жанр: Кулинария
Издательство: Москва
Год выпуска: 2008
Страниц: 99
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Еще древние заметили, что некоторые пищевые продукты способны не только восстанавливать силы, снимать усталость, но и оказывать влияние на мужскую и женскую сексуальность. Такими специфическими свойствами обладают некоторые овощи, например авокадо, фрукты — бананы, манго, финики, а также такие сладости, как мед и шоколад. Рецепты из них и сотворил удивительный повар, молодой и успешный Алексей Дыма.

Автор: DK
Название: Step-by-Step Kids' Birthday Cakes
Издательство: DK
Год: 2014
ISBN: 1465421025
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 35,2 mb
Страниц: 214

Perfect for anyone wanting to create a special birthday cake for a child, Kids' Birthday Cakes includes 50 inventive, fun, achievable projects, from rockets and trains to princesses and teddy bears.

Название: Питание для всех
Автор: А.И. Кочерга (ред.)
Издательство: Реклама
Год: 1979
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 300
Размер: 10.1 MB
Язык: Русский

Главная тема книги - культура питания. В популярной форме излагаются основы рационального питания, организованного с учетом физиологических потребностей человека, пищевой ценности продуктов, количества и качества пищи в зависимости от пола, возраста, рода занятий и т.д. Приводятся рекомендации по домашнему консервированию, а также правила сервировки стола и подачи блюд. Рассчитана на широкий круг читателей.

Название: Что можно приготовить из рыбы
Автор: М. Н. Лентина (ред.)
Издательство: Владивосток: Приморское книжное издательство
Год: 1959
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 87
Размер: 10 MB
Язык: Русский

По своей питательности рыба почти не отличается от мяса. Входящие в ее состав белки и жиры хорошо усваиваются человеческим организмом.
В продажу для кулинарной обработки поступает рыба живая, парная, мороженая, соленая, а также рыбные полуфабрикаты.

Название: Руководство к осмотру мяса
Автор: Гурин Г.И.
Издательство: Москва
Жанр: Кулинария
Год издания: 1906
Страниц: 260
Язык: русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 86 Мб

Смутное представление о вреде для человеческого здоровья мяса больных и павших животных, а также мяса испорченного существовало уже в глубокой древности. Тогда ещё, сообразно с понятиями того времени, принимались некоторые меры. В виду того, что вопрос о ветеринарном осмотре мяса существенно важен, выпускается настоящая книга.