Название: Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Автор: А.А. Богачева, О.В. Пичугина, Д.Р. Алхасова
Издательство: Феникс
Год: 2018
Cтраниц: 181 с. : табл., схем.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 11 мб
Язык: русский

Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).

Название: The Essential Wok Cookbook: A Simple and Easy Guide to Stir Frying with a Wok
Автор: Daniel Humphreys
Издательство: Daniel Humphreys
ISBN: 1976114292
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 84
Размер: 3,2 МБ
Язык: Английский

If you have always want to learn what cooking with a wok is all about, then this is the ultimate cookbook for you. Inside of this essential wok cookbook, you will discover how to best use a wok to make traditional Asian recipes for you and your family.

Название: The Best Nacho Cookbook: Amazing Nacho Recipes for Your Next Dinner Party
Автор: Owen Davis
Издательство: Owen Davis
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 125
Размер: 13,8 МБ
Язык: Английский

You may have heard of nachos before but have not had the pleasure of trying one. While nachos are a popular snack, there are many variations to create your own delicious dish. If you want to impress your friends and family by serving nachos at their next party, then you should check out The Nacho Cookbook and Recipes.

Название: Plant-Based Diet in 30 Days: A Cookbook and Meal Plan for an Easy Transition to the Plant Based Diet
Автор: Sara Tercero
Издательство: Rockridge Press
ISBN: 1648762536
Год: 2021
Формат: AZW3, EPUB, MOBI
Страниц: 268
Размер: 19,6 МБ
Язык: Английский

Make it simple and delicious to enjoy all the health benefits of a plant-based diet. Transitioning to a plant-based lifestyle might seem challenging, but Plant-Based Diet in 30 Days gives you the information and support you need to succeed. Start things off right with a month of menus that make it easy for you to prepare plant-based meals every day, from breakfast to dessert.

Название: Сборник по мультиварке
Автор: Аалия Маджид
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 52
Размер: 20 Mb
Язык: Русский

Лучшие рецепты для Вас, которые сохранят ваше время.

Название: The Vegan Air Fryer: Quick & Easy, Healthy Meals
Автор: Niki Webster
Издательство: Pop Press
ISBN: 1529922364
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 70,2 МБ
Язык: Английский

Healthy Eating Made Simple. This quick-and-easy cookbook makes healthy meal prep, and eating more veg, effortless. Everyone will love these delicious, vibrant breakfasts, snacks, lunches, dinners, baking and desserts cooked in your air fryer. If you’re new to vegan eating or have just got an air fryer, this book is for you.

Название: Food Family Repeat: Recipes for making every day a celebration
Автор: Keyshawn Hudson
Издательство: DK
ISBN: 0744094852
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 105,4 МБ
Язык: Английский

The debut cookbook from social media star, Chef Keysh, featuring 100 family favorites. Since embarking on his public cooking journey in 2021, Keyshawn Hudson has charmed his loyal following across social media platforms with his charisma and a whole lot of heart. Known for his catchphrases, like "Save this one for later" and "Cook it with a smile", Keysh's infectious warmth is captured in every piece of content he posts, and his fans eat up every bit.

Название: Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Коллектив
Издательство: Троицкий мост
Год: 2017
Страниц: 194
Формат: pdf
Размер: 11 мб

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания является нормативно-техническим документом, содержащим единые требования к сырью и готовой продукции, определяющим расход сырья при приготовлении кондитерских и булочных изделий на предприятиях общественного питания. В Сборник включены следующие рецептуры: изделий общественного питания массового спроса; мучных кондитерских изделий; булочных изделий в соответствии с технологическими инструкциями по выработке хлебобулочных изделий.

Название: Друзям завжди раді / На кожний смак
Автор: Вахніна Л.М. / М. І. Глазова
Серия: «Для молодої родини»
Изд-во: К.: «Техніка»
Год: 1979
Формат: pdf/djvu
К-во стр.: 64+104
Размер: 48,29 Мб
Язык: українська

– Друзям завжди раді:
У книзі розповідається про підготовку і проведення родинних свят. Наводяться рекомендації щодо сервірування святкового столу, вибору меню, вміння розподілити час на приготування обраних страв, порядку їх подавання.

– На кожний смак:
У книжці подано практичні поради-«секрети» щодо приготування їжі. Особливу увагу приділено збереженню поживних властивостей продуктів під час їх обробки. Значне місце займаюсь рецепти різноманітних страв з риби, м'яса, грибів, овочів, а також страв святкових і таких, які можна приготувати за годину.

Название: The Ultimate Pescatarian Cookbook for Beginners
Автор: Tonia J. Dunlap
Издательство: Tonia J. Dunlap
Год: 2022
Формат: EPUB, PDF (conv)
Страниц: 286
Размер: 15,4 МБ
Язык: Английский

Say hello to fresh, flavorful, and healthy pescatarian cuisine―a beginner’s guide with Foolproof and Delicious Recipes. Rich in fish and seafood, hearty vegetables, and wholesome grains―pescatarianism is a varied and balanced diet. This cookbook is a complete reference to reap all benefits of this naturally nutritious diet with essential information, recipes, and healthy meal plans.