Название: Медицинская химия Автор: Калибабчук В.А., и др. Издательство: Медицина Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 401 Размер: 17,15 Мб Язык: русский
Изложены теоретические основы биоэнергетики и кинетики биохимических реакций; описаны свойства растворов и их роль в протекании биохимических процессов; приведены современные представления об электродных процессах; освещены особенности поверхностных явлений и их роль в жизнедеятельности организма, свойства дисперсных систем и растворов биополимеров. Особое внимание уделено биогенным элементам и их свойствам, рассмотренным с позиции современных представлений о строении атомов, молекул и химической связи.