Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications
/

Название: Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications
Автор: Karen Eich Drummond, Mary Cooley, Thomas J. Cooley
Издательство: Jones & Bartlett Learning
ISBN: ‎128416487X
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 780
Размер: 111,5 МБ
Язык: Английский

Foodservice Operations & Management: Concepts and Applications is written for Nutrition and Dietetics students in undergraduate programs to provide the knowledge and learning activities required by ACEND's 2017 Standards in the following areas: •Management theories and business principles required to deliver programs and services.





ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!