Название: Посевной дореволюционный календарь на 2017 год Автор: Сюткин П., Сюткина О. Язык: русский Издательство: АСТ Год: 2016 Страниц: 150 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,1 Мб
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде…
Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.