Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Tipo 00 The Pasta Cookbook: For People Who Love Pasta Tipo 00 The Pasta Cookbook: For People Who Love Pasta Creating the Human Past: An Epistemology of Pleistocene Archaeology Creating the Human Past: An Epistemology of Pleistocene Archaeology Die Ersten und die Letzten: Jagdflieger im Zweiten Weltkrieg (Flechsig - Geschichte/Zeitgeschichte) Die Ersten und die Letzten: Jagdflieger im Zweiten Weltkrieg (Flechsig - Geschichte/Zeitgeschichte) The Caner's Handbook: Restoring Cane, Rush, Splint, Danish Cord, Rawhide, and Wicker Furniture (Updated & Revised Edition) The Caner's Handbook: Restoring Cane, Rush, Splint, Danish Cord, Rawhide, and Wicker Furniture (Updated & Revised Edition) Обработка динамических характеристик систем автоматизации Обработка динамических характеристик систем автоматизации PowerShell: Lists and Arrays PowerShell: Lists and Arrays The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 Green Tea: 50 Hot Drinks, Cool Quenchers, And Sweet And Savory Treats Green Tea: 50 Hot Drinks, Cool Quenchers, And Sweet And Savory Treats Feed the Planet: A Photographic Journey to the World's Food Feed the Planet: A Photographic Journey to the World's Food Основы современной теории автоматического управления с моде­лями и алгоритмами в MATLAB Основы современной теории автоматического управления с моде­лями и алгоритмами в MATLAB Как читать книги. Руководство по чтению великих произведений (2014) Как читать книги. Руководство по чтению великих произведений (2014) Азбука изобретательства Азбука изобретательства Культура Индии Культура Индии Китай. Гастрономия Китай. Гастрономия Основы стохастической финансовой математики (в 2-х томах) Основы стохастической финансовой математики (в 2-х томах)
Tipo 00 The Pasta Cookbook: For People Who Love Pasta Tipo 00 The Pasta Cookbook: For People Who Love Pasta Creating the Human Past: An Epistemology of Pleistocene Archaeology Creating the Human Past: An Epistemology of Pleistocene Archaeology Die Ersten und die Letzten: Jagdflieger im Zweiten Weltkrieg (Flechsig - Geschichte/Zeitgeschichte) Die Ersten und die Letzten: Jagdflieger im Zweiten Weltkrieg (Flechsig - Geschichte/Zeitgeschichte) The Caner's Handbook: Restoring Cane, Rush, Splint, Danish Cord, Rawhide, and Wicker Furniture (Updated & Revised Edition) The Caner's Handbook: Restoring Cane, Rush, Splint, Danish Cord, Rawhide, and Wicker Furniture (Updated & Revised Edition) Обработка динамических характеристик систем автоматизации Обработка динамических характеристик систем автоматизации PowerShell: Lists and Arrays PowerShell: Lists and Arrays The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 The Big Book of Conspiracy Theories: History's Biggest Delusions and Speculations, From JFK to Area 51, the Illuminati, 9/11 Green Tea: 50 Hot Drinks, Cool Quenchers, And Sweet And Savory Treats Green Tea: 50 Hot Drinks, Cool Quenchers, And Sweet And Savory Treats Feed the Planet: A Photographic Journey to the World's Food Feed the Planet: A Photographic Journey to the World's Food Основы современной теории автоматического управления с моде­лями и алгоритмами в MATLAB Основы современной теории автоматического управления с моде­лями и алгоритмами в MATLAB Как читать книги. Руководство по чтению великих произведений (2014) Как читать книги. Руководство по чтению великих произведений (2014) Азбука изобретательства Азбука изобретательства Культура Индии Культура Индии Китай. Гастрономия Китай. Гастрономия Основы стохастической финансовой математики (в 2-х томах) Основы стохастической финансовой математики (в 2-х томах)
Категория: КНИГИ » ОГОРОД, САД, ХОЗЯЙСТВО
Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Добавил: umkaS / 10-07-2022, 21:19 /
Название:Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Автор: Боравский В.А.
Издательство: Солон-пресс
Год: 2002
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 33 мб
Страниц: 592

"Энциклопедия по переработке мяса" уникальна, в ней впервые рассматривается большой круг вопросов, связанных с переработкой мяса в фермерских хозяйствах (домашних условиях) и на малых предприятиях. Приведена обширная рецептура изделий из свинины при производстве всех видов колбас и деликатесных продуктов. Большое внимание уделено вопросу использования современных пищевых добавок растительного и животного происхождения ведущих фирм Западной Европы и США при производстве традиционных мясопродуктов. В книгеприведен также подробный материал о химическом составе и энергетической ценности мясопродуктов, что окажет неоценимую помощь диетологам.
Книга незаменима для фермеров и технологов малых предприятий, занятых изготовлением мясопродуктов, а также для работников общественного питания и домохозяек.


ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!